Lagi mencari inspirasi resep arabic lentil soup (maraq adas) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal arabic lentil soup (maraq adas) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

This lentil soup is almost the official ramadan soup in many homes. It is nutritious,tasty and easy to make. […] making a vegetarian soup, and I instantly remembered that Sawsan had recently posted a recipe for Arabic Lentil Soup on her blog. This recipe was inspired by the lentil soup at this falafel place where I used to live.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arabic lentil soup (maraq adas), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan arabic lentil soup (maraq adas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan arabic lentil soup (maraq adas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Arabic Lentil Soup (Maraq Adas) menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Arabic Lentil Soup (Maraq Adas):

1. Ambil 1 cup red lentil/yellow lentil (cuci bersih, tiriskan)
2. Siapkan 1 genggam bawang merah cincang halus
3. Siapkan 1 sdm pasta tomat
4. Siapkan 2 buah tomat merah (blender halus)
5. Siapkan 1 .Liter air/secukupnya (bisa pkai kuah bekas rebusan ayam/daging
6. Ambil 3 buah cabe utuh atau sesuai selera
7. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
8. Ambil 1 genggam daun ketumbar/cilantro cincang (skip jika tidak punya)
9. Siapkan B).Bumbu halus=
10. Sediakan 5 siung bawang putih
11. Siapkan 1/2 jempol jahe atau sesuai selera
12. Sediakan C).Rempah halus=
13. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
14. Sediakan 1 sdt jintan bubuk
15. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
16. Gunakan 1/4 sdt cabe bubuk atau sesuai selera
17. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera
18. Gunakan Secukupnya garam halus

It is made with the same lentils that us Southeast Asians use for daal but made the way classic soups Truly authentic Arabic lentil soup and perfect for my post-New Year's diet!! Thank you so much for sharing this wonderful recipe…this is a keeper!! Lentil soup is a staple in the Middle East. Arabic lentil soup- Lentil soup or Chorbat- al-ads is a very popular soup in Middle east region.

Cara menyiapkan Arabic Lentil Soup (Maraq Adas):

1. Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang merah cincang hingga layu, masukkan bumbu halus tumis lagi hingga harum, masukkan rempah bubuk,pasta tomat dan cabe utuh, tumis beberapa saat pakai api kecil aja biar ga gosong.
2. Masukkan lentil aduk aduk rata, masukkan blenderan tomat, garam dan penyedap,aduk rata dan biarkan masak hingga mendidih dan warna kuah tomat berubah tidak pucat.
3. Masukkan air, aduk rata masak biarkan mendidih, jika sudah mendidih tutup pancinya dan kecilkan api, biarkan masak hingga lentil empuk dan kuah agak mengental, sesekali cek buka pancinya dan aduk aduk agar tidak gosong dibawah ya, setelah dirasa lentil empuk dan rasa pas, masukkan cincangan daun ketumbar/cilantro, aduk rata, matikan api kompor.
4. Sajikan selagi panas, jika ingin mendapatkan rasa autentik khas Arab,kucuri dgn perasaan jeruk nipis/lemon.🤤😋
5. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🌹 untuk resep Maraq dgn Kacang hijau dan Okra silahkan klik lampiran berikut 👉 - (lihat resep)

In India and rest of the world soups are mostly made with vegetables. In Indian Mughlai food we also have daal ka shorba quite similar of this lentil soup. Known in the Middle East as Chorbat el Ads, this is a 'cooks-itself', hearty, delicious soup. On a cold night, a filling lentil soup like this is perfect nourishment for warming the body and soul. Lentils are a staple in Middle Eastern and Indian cooking and make a thick, rich and delicious soup.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat arabic lentil soup (maraq adas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!