
Anda sedang mencari inspirasi resep kuah asam manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah asam manado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah asam manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kuah asam manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap memiliki cita rasa pedas yang menjadi ciri khas Manado. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang. Kuah asam kaki babi Manado - sama orang Manado juga disebut kuah asang kaki babi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kuah asam manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kuah Asam Manado memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kuah Asam Manado:
- Sediakan 1 kg kakap, potong sesuai selera, lumuri dg jeruk nipis + garam
- Gunakan 2 btg besar Serai, geprak 2 jempol Jahe, geprak
- Siapkan 15 btr Bawang merah, iris iris
- Ambil secukupnya Cabe rawit utuh,
- Sediakan 6 lbr daun jeruk, sobek sobek
- Siapkan 1 lbr Daun pandan, potong2 1 lbr daun kunyit, potong2
- Sediakan 2-3 btg bawang prei, potong serong 6 bh tomat, potong2
- Ambil secukupnya Kemangi,
Kuah Asam Kuah Asang Khas Manado. Wajib Tonton Bagi Penggemar Masakan Manado Cara Membuat Sup Brenebon Khas Manado. Mulai dari masakan khas Manado, Ikan Pari dan Mangut Lele wajib dicoba. Ikan kuah asam Manado tidak menggunakan bawang putih & kunyit seperti halnya ikan kuah asam a la Melayu.
Cara menyiapkan Kuah Asam Manado:
- Didihkan air, masukkan serai, jahe, cabe, semua daun daun + bawang
- Setelah mendidih lagi, masukkan kakap, didihkan, koreksi rasa : garam, totole
- Setelah mendidih, masukkan bawang prei, kemudian tomat. Kalau kurang kecut bisa tambahkan perasan jeruk nipis lagi.
- Kalau sdh pas semua rasa, terakhir masukkan kemangi. Matikan api.
- Siap di hidangkan
Tapi keduanya sama-sama berasa pedas, asam dan segar. Manado terkenal dengan masakannya yang lezat. Bumbu kuah asam Manado cocok untuk dipadukan pada ikan. Rasanya yang segar akan membuat masakan ikanmu spesial. Tude Kuah Asam adalah masakan khas Manado berbahan dasar ikan kembung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuah asam manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!