Lagi mencari ide resep es palu butungđź’— yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es palu butungđź’— yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es palu butungđź’—, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan es palu butungđź’— yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Pasti sudah familiar dengan Es Palu Butung yang segar di mulut. Es Palu Butung khas Makassar ini sudah menjadi daya tarik sendiri. Assalamu allaikum hallo kali ini saya membuat es pallu butung buatnya mudah loh yuk dibuat dirumah bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan yang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah es palu butungđź’— yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Palu Butungđź’— menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es Palu Butungđź’—:
- Ambil Bahan bubur sumsum:
- Siapkan 7 sdm tepung beras
- Siapkan 800 ml air matang
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 200 ml santan kara instan
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Sediakan Sejumput vanili bubuk
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Bahan lainnya:
- Ambil 10 buah pisang kepok setengah matang
- Siapkan secukupnya Es batu
- Sediakan secukupnya Sirup cocopandan
- Gunakan secukupnya SKM
Yang membuatnya berbeda adalah penyajian es pisang ijo, yakni terkadang masih ditambah dengan toping lainnya. Ambil mangkuk, lalu potong-potong pisang hijaunya menjadi beberapa bagian dan masukkan kedalam mangkuk. Es palu butung ini ini menggunakan pisang sebagai bahan dasarnya. Jika dilihat sekilas, tampilan minuman ini hampir sama dengan pisang ijo.
Cara membuat Es Palu Butungđź’—:
- Kukus pisang hingga matang. Angkat lalu sisihkan sebentar hingga hangat baru dikupas kulitnya.
- Campur semua bahan bubur sumsum kecuali daun pandan. Aduk hingga tercampur rata.
- Saring dalam wajan lalu masak hingga matang. Jangan lupa taruh daun pandan biar harum.
- Angkat dan dinginkan bubur sumsumnya di dalam lemari es.
- Pecahkan es batu, potong-potong pisang. Tata bubur sumsum dalam mangkuk, disusul potongan pisang dan es batu.
- Beri SKM dan Sirup cocopandan dan es palu butung siap disajikan.
GenPI.co - Es Palu Butung merupakan salah satu kudapan dari kota Makassar. Meski namanya agak aneh, namun tampilan dan rasa minuman ini. Sebetulnya Es Palu Butung ini mirip dengan Es Pisang Ijo, yang membedakannya hanya pada pisangnya. Salah satu dessert khas Makassar adalah Es Palu Butung. Minuman es palu butung merupakan jenis minuman yang berasal dari Makassar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Palu Butungđź’— yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
