Sedang mencari ide resep es palu butung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es palu butung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Pasti sudah familiar dengan Es Palu Butung yang segar di mulut. Es Palu Butung khas Makassar ini sudah menjadi daya tarik sendiri. Es Palu Butung adalah salah satu kudapan segar yang berasal dari Makasar Sulawesi Selatan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es palu butung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan es palu butung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es palu butung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Palu butung menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es Palu butung:

1. Gunakan 100 gr tepung beras
2. Sediakan 5 buah pisang kepok (potong-potong)/ boleh pisang lain yg matang
3. Siapkan 65 ml santan kara
4. Siapkan 800 ml air
5. Sediakan 1 helai daun pandan
6. Gunakan 1/2 sdt garam
7. Gunakan Sejumput vanilli
8. Ambil 2 sdm gula pasir (tambahan dari saya)
9. Sediakan Bahan pelengkap
10. Sediakan Secukupnya syrup cocopandan
11. Ambil Secukupnya es batu
12. Gunakan Secukupnya mutiara sagu

Es Palu Butung khas Makassar ini sudah menjadi daya tarik sendiri dan sudah banyak dikenal diluar Makassar loh. Tertarik? langsung aja buat menu Es Palu Butung khas Brilicious. Gambar Es Palu Butung Makassar Sederhana. Bahan dasar yang digunakan kedua es ini sama, yaitu pisang raja atau pisang kepok yang sudah matang untuk versi original varian.

Cara menyiapkan Es Palu butung:

1. Dalam panci masukkan tepung beras,santan kara,daun pandan,vanilli dan garam kemudian tambahkan air aduk hingga tercampur,baru nyalakan api sambil di aduk hingga adonan meletup letup
2. Jika adonan sudah meletup letup tambahkan potongan pisang dan tambahkan gula dan aduk hingga gula larut dan pisang matang
3. Cara penyajian, masukkan palu butung ke dalam piring tambahkan sagu mutiara,tambahkan syrup secukupnya dan es batu
4. Selamat mencoba

Makassar tidak hanya terkenal dengan Soto Makassar-nya saja. Masih ada beberapa kuliner khas kota ini yang nggak kalah populer seperti Es. Selain menyegarkan, es palu butung ini juga mengenyangkan. Cara membuat es palu butung ini juga cukup mudah. Bahan utama es palu butung adalah pisang kapok yang sudah tua atau matang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es palu butung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!