Sedang mencari ide resep es palu butung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es palu butung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pasti sudah familiar dengan Es Palu Butung yang segar di mulut. Es Palu Butung khas Makassar ini sudah menjadi daya tarik sendiri. Es Palu Butung adalah salah satu kudapan segar yang berasal dari Makasar Sulawesi Selatan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es palu butung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es palu butung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es palu butung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Es Palu Butung memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Palu Butung:

1. Sediakan 10 bh pisang kepok, potong2 selera
2. Ambil 5 sdm tepung terigu
3. Gunakan 3 sdm tepung beras
4. Gunakan 200 ml santan (200ml air + santan instan) untuk melarutkan tepung
5. Ambil 3 sdm kental manis
6. Sediakan 1 L air untuk merebus pisang
7. Gunakan 5 sdm gula
8. Siapkan 1 lbr daun pandan
9. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
10. Ambil Sejumput garam

Es Palu Butung khas Makassar ini sudah menjadi daya tarik sendiri dan sudah banyak dikenal diluar Makassar loh. Tertarik? langsung aja buat menu Es Palu Butung khas Brilicious. Gambar Es Palu Butung Makassar Sederhana. Bahan dasar yang digunakan kedua es ini sama, yaitu pisang raja atau pisang kepok yang sudah matang untuk versi original varian.

Cara menyiapkan Es Palu Butung:

1. Siapkan semua bahan
2. Pertama larutkan tepung dengan larutan santan menggunakan wisk. Tambahkan kental manis, sisihkan
3. Didihkan air dan daun pandan, setelah mendidih masukkan santen,pisang, gula garam dan vanili. Aduk2 jangan sampai pecah santan
4. Kemudian kecilkan api, masukkan larutan tepung kedalam rebusan pisang sambil diaduk menggunakan wisk. Aduk sampai tepung meletup2
5. Matikan api, tes rasa dan palu butung siap dihidangkan menggunakan serutan es batu dan disiram sirup cocopandan / sirup pisang susu

Makassar tidak hanya terkenal dengan Soto Makassar-nya saja. Masih ada beberapa kuliner khas kota ini yang nggak kalah populer seperti Es. Selain menyegarkan, es palu butung ini juga mengenyangkan. Cara membuat es palu butung ini juga cukup mudah. Bahan utama es palu butung adalah pisang kapok yang sudah tua atau matang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es palu butung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!