Sedang mencari inspirasi resep soto ayam madura + koya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura + koya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep soto ayam kampung madura komplit beda dari Pasti baik baik aja kan. kali ini aku lagi mau share resep soto ayam kampung khas madura. Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura + koya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam madura + koya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam madura + koya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam Madura + koya memakai 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam Madura + koya:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam
2. Gunakan Bumbu halus
3. Siapkan 6 bawang merah
4. Sediakan 5 bawang putih
5. Ambil 4 kemiri
6. Sediakan 2 cm jahe
7. Gunakan 2 cm kunyit
8. Gunakan Garam
9. Sediakan Gula
10. Gunakan Bumbu cemplung
11. Gunakan 3 lb daun salam
12. Siapkan 2 sereh
13. Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
14. Gunakan 1 sdt merica bubuk
15. Ambil Air
16. Sediakan Pelengkap
17. Gunakan Koya
18. Siapkan 2 bawang putih goreng
19. Sediakan 4 kerupuk udang
20. Siapkan Pelengkap
21. Gunakan Bawang merah goreng
22. Sediakan Taoge
23. Ambil Sambal
24. Gunakan Jeruk nipis
25. Gunakan Irisan sledri
26. Siapkan Tomat (optional)
27. Ambil Kecap manis
28. Gunakan Telor rebus
29. Siapkan Kerupuk udang

Soto lamongan memiliki ciri khas dalam penyajiannya. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam Madura + koya:

1. Cuci bersih ayam. Rebus dengan air. Sampai mendidih. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke air rebusan ayam. Masukkan bumbu cemplung. Tes rasa. Biarkan tetap diatas kompor, dengan api kecil agar bumbu meresap.
3. Cara membuat koya. Haluskan bawang goreng + kerupuk udang. Sisihkan.
4. Ambil ayam yg direbus tadi, suwir2 sesuai selera.
5. Soto siap dihidangkan. Dengan pelengkap dan koya. Enak disantap saat masih panas

Merdeka.com - Soto ayam termasuk makanan khas Indonesia yang paling banyak variasinya. Tak hanya Lamongan, Madura, dan Surabaya yang terkenal Iris atau suwir-suwir daging ayam kampung dan sisihkan. Masukkan kembali tulangnya ke dalam kuah soto. Koya : Haluskan kerupuk dan bawang putih goreng hingg menjadi bubuk, sisihkan. Cuci daging ayam hinggabersih, selanjutnya potong menjadi beberapa bagian.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam madura + koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!