Lagi mencari ide resep palu butung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal palu butung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari palu butung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan palu butung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Es Palu Butung adalah salah satu kudapan segar yang berasal dari Makasar Sulawesi Selatan. Es Palu Butung terbuat dari pisang yang dikukus kemudian di potong-potong, lalu di sajikan bersama. Lihat juga resep Es palu butung khas makasar enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat palu butung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Palu butung menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Palu butung:

1. Siapkan 1 sisir pisang kepok (saya pisang raja yang sudah masak/kuning)
2. Ambil 1 butir kelapa parut
3. Sediakan 2 liter air
4. Siapkan 7 sdm tepung beras (saya 10 sdm tepung terigu)
5. Siapkan 3 lembar daun pandan (ikat/simpulkan)
6. Sediakan Gula sesuai selera, secukupnya garam
7. Gunakan Sirup coco pandan

Es Palu Butung khas Makassar ini sudah menjadi daya tarik sendiri dan sudah banyak dikenal diluar Makassar loh. Resep Es Palu Butung Khas Makassar Sederhana Dapur Warna Spesial Asli Enak. Gambar Es Palu Butung Makassar Sederhana. Bahan dasar yang digunakan kedua es ini sama, yaitu pisang.

Cara membuat Palu butung:

1. Kukus pisang dengan kulitnya. Karena saya pake pisang raja. Pisang raja biasanya agak cepat hancur bila dimasak tanpa kulit.
2. Sambil menunggu pisang matang, peras kelapa parut dengan sedikit air terlebih dahulu, ambil santan kentalnya, sisihkan. Kemudian Lanjut memeras kelapa dengan sisah air.
3. Dalam panci, campur santan perasan kedua, tepung terigu,gula, garam dan daun pandan. Masak sambil diaduk hingga mendidih, lalu masukkan santan kental. Masak lagi sambil diaduk hingga mendidih. Matikan kompor.
4. Setelah pisang matang, kupas lalu potong2 sesuai selera, kemudian masukkan kedalam kuah santan, nyalakan kompor, masak sebentar lalu matikan kompor dan angkat.
5. Sajikan dengan sirup cocopandan.

Najděte stock snímky na téma Palu Butung Special Fooddesert Makassar Indonesia v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Salah satu dessert khas Makassar adalah Es Palu Butung. Sebetulnya Es Palu Butung ini mirip dengan Es Pisang Ijo, yang membedakannya hanya pada pisangnya. Es Palu Butung merupakan hidangan khas Makassar yang juga menggunakan pisang sebagai bahan dasarnya. Pada dasarnya, Es Palu Butung adalah hidangan yang sangat sederhana.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan palu butung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!