Anda sedang mencari ide resep sambal duo pedas khas palu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal duo pedas khas palu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Duo Sale Sambal Teri Pedas Khas Palu Sederhana Spesial Asli Enak. Kuliner dari kota Palu, Sulawesi Tengah ini terbuat dari ikan teri yang telah dikeringkan dan kemudian dimasak dengan bumbu cabai merah, bawang merah, dan juga tomat. Sambal khas Sulawesi Tengah atau lebih tepatnya Palu bernama Duo Sale.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal duo pedas khas palu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal duo pedas khas palu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal duo pedas khas palu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Duo Pedas Khas Palu menggunakan 5 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Duo Pedas Khas Palu:

1. Gunakan 300 gr Ikan duo (teri halus) dicuci bersih, direndam 5 menit
2. Sediakan 10 buah cabe, tapi sesuai selera tingkat kepedasannya
3. Gunakan 8 siung bawang merah diiris halus
4. Ambil 6 buah tomat ukuran sedang, diiris halus
5. Ambil secukupnya Gula pasir

Makanan Tradisional Khas Palu - Berkunjung ke Kota Palu tentu tak akan lengkap tanpa mencicipi berbagai kuliner khas Kota Palu. Ibu Kota Sulawesi Tengah ini sendiri memiliki beragam makanan tradisional dengan cita rasa khas yang digemari para pelancong. Yuk, intip dan cicipi pilihan makanan. Makanan khas palu tentunya begitu lezat sehingga siapapun yang mencicipinya, pasti akan ketagihan.

Langkah-langkah membuat Sambal Duo Pedas Khas Palu:

1. Ikan duo yang telah dicuci bersih, kemudian ditiriskan lalu digoreng dalam minyak
2. Goreng sampai garing, setelah itu angkat dan sisihkan
3. Siapkan wajan, goreng bawang merah iris, cabe dan tomat sampai layu
4. Angkat bumbu tadi kemudian ulek hingga setengah halus
5. Tumis bumbu yang telah di ulek tadi, tambahkan gula lalu aduk rata
6. Masukkan ikan duo, aduk rata bersama bumbu
7. Ikan duo siap disajikan, ikan ini tidak perlu lagi ditambahkan garam karena sudah asin ya…

Sambal ikan roa memang sudah tidak asing lagi untuk masyarakat Palu, selain harganya yang begitu murah, ternyata sambal yang satu ini begitu unik karena rasa yang dihasilkan begitu. Sambal khas Bali ini punya penampilan yang sangat segar karena pembuatannya tanpa proses pemanasan dan penumbukan sama sekali. Bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, dan serai dicincang kasar lalu dicampur dengan sedikit minyak kelapa. Sambal Duo Sale merupakan Makanan khas Palu yang dibuat dari bahan dasar ikan teri yang dikeringkan. Jika berbicara tentang ikan teri pasti Sambal Duo Sale ini juga memiliki rasa yang enak dan pedas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal duo pedas khas palu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!