Lagi mencari ide resep es palu butung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es palu butung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pasti sudah familiar dengan Es Palu Butung yang segar di mulut. Es Palu Butung khas Makassar ini sudah menjadi daya tarik sendiri. Es Palu Butung adalah salah satu kudapan segar yang berasal dari Makasar Sulawesi Selatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es palu butung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es palu butung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es palu butung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Palu Butung memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Palu Butung:
- Siapkan 3-4 pisang raja matang
- Siapkan 1/4 cup tepung beras
- Ambil 2-3 lembar daun pandan
- Sediakan sejumput garam
- Gunakan secukupnya es
- Siapkan 1/4 sdt vanili
- Sediakan 1/4 gula (sesuaikan selera manis)
- Gunakan 75 gr santan kental (saya pakai kemasan)
- Siapkan secukupnya air
- Ambil secukupnya sirup cocopandan
- Ambil secukupnya SKM
Es Palu Butung khas Makassar ini sudah menjadi daya tarik sendiri dan sudah banyak dikenal diluar Makassar loh. Tertarik? langsung aja buat menu Es Palu Butung khas Brilicious. Gambar Es Palu Butung Makassar Sederhana. Bahan dasar yang digunakan kedua es ini sama, yaitu pisang raja atau pisang kepok yang sudah matang untuk versi original varian.
Cara membuat Es Palu Butung:
- Kukus pisang raja sebentar,sisihkan
- Campur tepung beras,gula,vanili,santan,garam dan air aduk rata jangan sampai menggumpal dan masak sampai kental seperti bubur,dan beri beberapa lembar daun pandan,angkat dan dinginkan
- Siapkan mangkok kemudian tuang saus vla bubur kemudian potong serong pisang beri sirup cocopandan,es batu dan SKM,sajikan
Makassar tidak hanya terkenal dengan Soto Makassar-nya saja. Masih ada beberapa kuliner khas kota ini yang nggak kalah populer seperti Es. Selain menyegarkan, es palu butung ini juga mengenyangkan. Cara membuat es palu butung ini juga cukup mudah. Bahan utama es palu butung adalah pisang kapok yang sudah tua atau matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es Palu Butung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
