
Anda sedang mencari inspirasi resep kentang daging giling (batatis bi el lahma) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang daging giling (batatis bi el lahma) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang daging giling (batatis bi el lahma), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kentang daging giling (batatis bi el lahma) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kentang daging giling (batatis bi el lahma) enak lainnya. Daging giling atau yang biasa disebut daging cincang adalah daging yang dipotong dengan menggunakan alat penggiling daging agar diperoleh olahan daging yang halus untuk bisa diolah menjadi makanan tertentu. Harga Mesin Giling Daging - Banyaknya masyarakat Indonesia yang menyukai konsumsi makanan berbahan daging membuat banyak bermunculan para pedagang makanan yang menawarkan anekan menu makanan berbahan dasar daging.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kentang daging giling (batatis bi el lahma) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kentang daging giling (batatis bi el lahma) menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kentang daging giling (batatis bi el lahma):
- Siapkan 4 buah kentang besar (kurleb 400gr lebih jg tdk apa2)
- Siapkan 1/2 kg daging cincang
- Sediakan 8 siung Bawang merah (dicincang)
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan Kurleb 2-3 sdm daun parsley / daun seledri (dicincang kecil2)
- Siapkan Secukupnya lada putih / hitam bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya masako / micin
- Gunakan 50 ml Susu cair kurleb (optional)
- Ambil 1 sdt lada hitam butiran (ditumbuk)
- Sediakan 2 sdt olive oil / minyak goreng
- Siapkan 2 buah telur (dikocok)
- Ambil Mozzarella cheese topping (optional)
Terlebih lagi, perkedel kali ini dimasak menggunakan FiberCreme tinggi serat, jadinya. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang polong, atau brokoli. Mesin Giling Daging adalah alat pengolah daging yang terdiri dari Mixer dan Gilingan Bakso.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang daging giling (batatis bi el lahma):
- Masak daging cincang, bawang merah cincang dan lada hitam butiran yg sdh ditumbuk. Beri sedikit air agar daging jadi lembut. Masak sampai matang.
- Rebus kentang sampai empuk lalu tiriskan. Setelah dingin dihaluskan masukkan susu cair sedikit demi sedikit sampai halus tidak ada yg bergerindil sisihkan. Kalau tidak ada susu cair tdk apa2 asal kentang harus benar2 halus.
- Campurkan daun parsley / seledri yg sdh dicincang dengan kentang yg sdh dihaluskan. Beri sedikit olive oil / minyak goreng, lada bubuk putih / hitam, garam, masako / micin. Buat menjadi 2 bagian.
- Siapkan pinggan ukuran sedang. Olesi dengan mentega. Tata kentang dengan sendok ditekan2 supaya rapih. Lalu tata daging cincang yg sdh dimasak diatasnya. Ditekan2 lagi supaya tertata rata. Lalu masukkan sisa kentang ditekan2 lagi sampai rata. Jadi kentang - daging cincang - kentang. 😊
- Terakhir oleskan telur yg sdh dikocok. Taburkan lada hitam butiran yg sdh ditumbuk secukupnya. Kalo ada mozzarella cheese taruh sebagai toppingnya (kebetulan stok dikulkas abis jd saya gak pake 😅)
- Panggang dioven kurleb 25-30menit di api bawah 165-170 derajat. Setelah kelihatan matang dari bagian bawahnya pindahkan ke api atas supaya cheese nya meleleh & telur kliahatan kecoklatan.
- Angkat. Sajikan! 🤤
WIRATECH menjual Mesin Giling Daging rakitan dengan harga termurah. Cocok untuk kebutuhan UKM,Restoran dan Pabrik. Mesin Giling Daging By Andaro Mesin. Bagi Anda yang sudah terbiasa didapur atau mengolah bahan-bahan dasar makanan menjadi sebuah masakan yang lezat tentu sudah pernah mendengar atau melihat perlengkapan dapur bernama meat grinder atau. PREPARE THE POTATOES Peel the skin and rinse the potatoes with DID You make this tumis kentang daging cincang recipe?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang daging giling (batatis bi el lahma) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!