Anda sedang mencari ide resep choux craquelin (soes jepang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal choux craquelin (soes jepang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choux craquelin (soes jepang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan choux craquelin (soes jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep kali ini: Choux Au Craquelin / Choux Pastry Cream Puffs Atau Kue sus GARING ! 😂 How To Make Choux Pastry Cream Puffs Recipe ♡For more detailed recipes. This recipe is not just for those who avoid gluten, though! Resep Soes Vla Durian / Durian Choux yummy.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah choux craquelin (soes jepang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Choux Craquelin (soes jepang) memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Choux Craquelin (soes jepang):

1. Siapkan Bahan Kulit soes :
2. Gunakan 60 gram margarin
3. Gunakan 120 ml air putih
4. Ambil 75 gram tepung terigu
5. Gunakan 2 butir telur
6. Ambil 1/4 sdt garam
7. Sediakan Bahan Topping / Craquelin
8. Sediakan 70 gram Gula pasir
9. Ambil 65 gram tepung terigu
10. Ambil 60 gram margarin
11. Sediakan Pasta / pewarna @2 tetes pink, biru, ungu, kuning
12. Sediakan Bahan Vla :
13. Sediakan 350 ml susu cair
14. Ambil 55 gram gula pasir
15. Gunakan 35 gram tepung maizena
16. Sediakan 1 kuning telur
17. Ambil 10 gram butter
18. Gunakan Pasta/pewarna makanan (me : pasta strawberry, blueberry)

Do you think you can resist anything like this? What is Choux au Craquelin (pronounce shoo-o-krat-ker-lan)? They are baked mini cream puffs with a sweet, crackly, crunchy topping. Ketinggalan banget ya baru sekarang bikin choux craquelin.

Cara membuat Choux Craquelin (soes jepang):

1. Membuat Kulit Soes : Siapkan panci, masukkan margarin, garam, dan air. Masak sampai mendidih, matikan api lalu masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata. Hidupkan api kompor lagi lalu masak selama 2 menit sambil di aduk. Matikan api.
2. Angkat lalu pindah ke baskom supaya cepat dingin, Kocok telur lalu tuang semua ke dalam adonan tadi.aduk dgn menggunakan whisk atau mixer hingga tercampur rata. Sisihkan
3. Buat topping/craquelin nya : Siapkan wadah masukkan margarin dan gula pasir. Aduk rata menggunakan whisk. lalu masukkan tepung terigu. Aduk rata. Adonan ini mirip kue kering.
4. Bagi menjadi 4 sama rata, beri warna /pasta ungu, pink, biru dan kuning. Lalu ambil masing2 warna sedikit, dan gabung. Bentuk lingkaran. Lakukan hingga habis.
5. Siapkan loyang beri kertas roti olesi margarin tipis2. Masukkan adonan kue sus ke dalam piping bag, gunting ujungnya. lalu semprot adonan secukupnya saja. Beri topping warna warna tadi diatas adonan kue sus. Sebelum memanggang, panaskan oven dahulu. Lalu Panggang selama 30 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).
6. Cara buat vla : beri sebagian susu pada tepung maizena dahulu dan aduk, supaya tidak bergerindil. Lalu masukkan kuning telur dan kocok rata. Siapkan panci, masukkan sisa susu, gula dan campuran tepung maizena.
7. Masak sampai meletup2. Lalu masukkan butter, aduk sampai butter leleh. Angkat.
8. Bagi 4 sama rata untuk isi vla, beri masing masing vla dengan pasta warna pink, biru, ungu, kuning, lalu aduk dengan sendok. Masukkan vla warna warni dalam piping bag, gunting ujungnya. Vla siap di gunakan untuk diisi ke kue sus yg sdh matang. Saya gunting bagian bawah kue supaya tidak merusak kue sus yg sdh berwarna cantik.

Padahal sus ini udah booming beberapa tahun yang lalu, tapI waktu booming saya belum mengenal. Choux au Craquelin are mini cream puffs topped with a sweet crispy topping, called craquelin, that are simply hard to resist. Choux au craquelin may be a fancy name, but the technique itself has gained lots of terrain in the modern pastry world with its crispy, even topping and What a fancy name - choux au craquelin! But what does it mean you may ask. Let's put it this way - imagine a choux pastry (cream puff), topped.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Choux Craquelin (soes jepang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!