Anda sedang mencari inspirasi resep kue lampu-lampu khas manado(tepung terigu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lampu-lampu khas manado(tepung terigu) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Jajanan nusantara kue tradisional khas Manado ini dikenal luas dengan sebutan kue lampu-lampu. Kue basah berbahan tepung beras ini cukup unik, selain bercita rasa manis gula merah dan gurih santan juga memiliki aroma kuat yang harum dari daun. Kue lampu-lampu kue jaman dulu yang sehat di konsumsi dan rasanya gurih, manis gula aren dan juga lembut di mulut.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lampu-lampu khas manado(tepung terigu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lampu-lampu khas manado(tepung terigu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lampu-lampu khas manado(tepung terigu) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lampu-Lampu khas manado(tepung terigu) menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lampu-Lampu khas manado(tepung terigu):

1. Sediakan 5 helai Daun pandan besar(untuk cetakan)
2. Gunakan 500 gram tepung terigu
3. Sediakan 200 gram tepung ketan (saya pake Rose brand)
4. Sediakan 2 buah kelapa
5. Sediakan Gula merah untuk isian,sesuai selerah
6. Gunakan 500 ml air.(untuk meremas kelapa menjadi santan kentalnya sj)
7. Gunakan secukupnya Garam
8. Ambil secukupnya Vanilli

Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera. Kue apang terbuat dari tepung beras dan tepung terigu mempunyai rasa gurih manis. Selain menjadi oleh-oleh khas Manado, kue ini juga menjadi makanan wajib masyarakat Manado di bulan puasa. Bentuk dari kue ini sangat unik dan juga menggugah selera karena ciri khasnya yang manis.

Cara menyiapkan Kue Lampu-Lampu khas manado(tepung terigu):

1. Capur tepung terigu dan tepung ketan hingga rata.
2. Kelapanya saya buat santan bersama 500 ml air tadi yaa bun.saya hanya mengambil air perasan pertama saja.
3. Selanjutnya campur tampuran tepung,,santan,,vanilli & garam hingga larut. Tingkat kekentalanya bisa di atur sesuai selerah,,jika terlalu kental,,bisa di tambain air sedikit.sisihkan.
4. Gula merahnya di cincang kecil.
5. Pandan besarnya(pandan yg biasnya di buat wadah ketupat)saya bentuk menjadi cetakan dan saya beri sedikit isian gula merah.isian nya tergantung selerah yaa bun,,
6. Selanjutnya panaskan kukusan untuk mengukus kuenya,,saran saya airnya tunggu mendidih dulu yaa bun,,terus isi cetakan pandan tadi dengan adonan tepung yg sdh di siapkan sebelumnya,,kukus -+ 5-7 menit hingga matang.
7. Angkat & sajikan.😊
8. Karena saya suka dengan hal baru,,makanya saya pake kan toping yaa bund,,topingnya sesuai selerah aja.

Bahan dasar untuk membuat kue ini terdiri dari tepung terigu. Kue Lampu-Lampu ini termasuk khas Manado, makanan ini berwarna hijau dan dibungkus dengan daun pisang. Kue Balapis Manado dibuat dari tepung terigu, santan, gula pasir, pandan, dan coklat. Ada lapisan beraroma pandan, ada lapisan lain yang berasa coklat. Kue khas Manado, Sulawesi Utara ini dibuat dari campuran adonan tepung terigu, tepung beras, gula merah, daun pandan, daun suji, dan santan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lampu-lampu khas manado(tepung terigu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!