Sedang mencari inspirasi resep kue tetu /kue perahu/kue lampu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue tetu /kue perahu/kue lampu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue tetu ini bisa disebut juga dengan kue perahu, pepaco, lampu-lampu atau di daerah lain disebut kue jorong jorong. Kue tetu ini berbahan dasar utama yaitu dari tepung dengan campuran tepung terigu dan gula aren ini sangat pas untuk disantap saat sore hari. Alhamdulillah hari ini kembali lagi dengan inspirasi baru untuk teman-teman.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue tetu /kue perahu/kue lampu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue tetu /kue perahu/kue lampu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue tetu /kue perahu/kue lampu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Tetu /kue perahu/kue lampu menggunakan 5 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Tetu /kue perahu/kue lampu:

1. Ambil 2 gelas belimbing tepung terigu
2. Ambil 5 gelas belimbing santan kentalnya sedang
3. Gunakan 1 sdt garam
4. Sediakan Gula merah serut halus secukupnya
5. Gunakan Takir pandan/cetakan kue talam

Tak heran, cemilan lembut ini memang disajikan dalam daun pisang berbentuk takir. Seru banget bikin kue ku sekarang ya, sudah bisa dibentuk-bentuk sesuai selera. Jadi anak-anak tertarik juga buat mencobanya. Kue tetu/kue perahu/ kue lampu lampu. kue khas daru sulawesi ini enak bgt buat buka puasa, rasanya manis gurih dari santan dan.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Tetu /kue perahu/kue lampu:

1. Panaskan kukusan,jangan lupa tutupnya dibungkus serbet
2. Campur tepung dan garam,tuang santan pelan sambil terus diaduk hingga licin
3. Saring biar hasil lebih mulus
4. Beri sesendok gula pada dasar takir. Banyaknya gula sesuai selera dan besar wadah yah.
5. Masukkan takir yang berisi gula ke dalam kukusan yang sudah panas,
6. Tuang 2 sendok sayur adonan ke dalam takir
7. Kukus kira2 10 menit (sesuai besar wadah kue yah) dengan api sedang
8. Angkat,dinginkan,.. sajikan,..
9. Yummi,..dingin jauuh lebih nikmat

Orang lokal menyebutnya Kue Tetu, namun di daerah lain ada yang menamakannya Kue Perahu. Hal ini tentu saja dikarenakan wadahnya yang terlihat menyerupai perahu mungil. Wadah tersebut biasanya menggunakan pandan wangi, yang terlebih dahulu dijemur agar lebih elastis dan tidak. Kue Tetu, Tetu cake or kue Perahu. Tetu cake is made from wheat flour with a mixture of thick coconut milk, then added liquid brown sugar on the inside.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue tetu /kue perahu/kue lampu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!