Lagi mencari ide resep yakitori yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal yakitori yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

You'd love this simple yakitori recipe. It's great for grilling outdoor or under the broiler. When comes to chicken on a stick, the Japanese have our own best version known as Yakitori (焼き鳥).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yakitori, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan yakitori yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah yakitori yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Yakitori memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Yakitori:

1. Gunakan 200 gr fillet ayam
2. Gunakan 1 batang daun bawang, putihnya saja, iris 3cm
3. Ambil Secukupnya tusuk sate
4. Sediakan Bahan Saos :
5. Siapkan 2 sdm soy souce
6. Gunakan 1 sdm mirin halal
7. Siapkan 1 sdt gula
8. Ambil 1/4 sdt cuka apel (pengganti sake)

Yakitori - Must-Try Japanese Grilled Chicken. Continue reading to learn about how to eat yakitori properly, recommended yakitori restaurants, and about different varieties you'll find throughout Japan. Yakitori is an inexpensive and informal food that is easily found at specialized yakitori-ya, as well as at most izakaya and many other restaurants across Japan. Yakitori ( Japanese Grilled Chicken Skewers).

Langkah-langkah membuat Yakitori:

1. Taburkan garam pd ayam. Sisihkan
2. Campur bahan saos, masak sebentar hanya sampai gula larut. Sisihkan.
3. Potong ayam memanjang. Kemudian tusuk ayam di selang seling dengan daun bawang
4. Panggang ayam di atas panggangan (sy di teflon). Bila sudah coklat balik, tambahkan 2 sdm air. Tutup. Diamkan 3 menit hingga air habis.
5. Olesi sate dengan saos di semua sisi. Panggang kembali hingga karamel.
6. Sajikan panas.

Yakitori, or grilled chicken, is a popular food served in Japanese restaurants and food stands. Skewered pieces of chicken are paired with scallions or other vegetables, then eaten with a thick Yakitori is a Japanese dish that consists of skewers of chicken that are cooked over a barbecue. For my money, the easiest and most forgiving yakitori staple is negima: juicy chicken thigh alternately threaded onto a skewer with sections of scallion. Great recipe. tastes exactly like the yakitori in Japan. You could also cut the chicken into small pieces (boneless, skinless) and after they are marinated place the pieceson skewers to BBQ.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat yakitori yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!