Sedang mencari inspirasi resep kue lampu-lampu ala manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lampu-lampu ala manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lampu-lampu ala manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lampu-lampu ala manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Koek lamp cake (lampu-lampu) lekker yami yami omas koek met thee of koffie. Kue lampu-lampu kue jaman dulu yang sehat di konsumsi dan rasanya gurih, manis gula aren dan juga lembut di mulut. Berikut kami tampilkan cara membuat Kue Lampu-lampu Manado ala Me Masak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue lampu-lampu ala manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Lampu-Lampu ala Manado memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lampu-Lampu ala Manado:

1. Siapkan 250 gram tepung beras
2. Siapkan 750 ml santan (ambil perasan pertama)
3. Gunakan 3 sendok makan gula pasir
4. Sediakan Sejumput garam (sesuai selera)
5. Gunakan secukupnya Vanili
6. Sediakan Gula merah diiris tipis
7. Ambil 20 lembar Daun suji
8. Sediakan secukupnya Daun pandan
9. Gunakan Wadah mangkuk plastik

Panada terkenal di Manado dan sekitarnya. Selain menjadi oleh-oleh khas Manado, kue ini juga menjadi makanan wajib masyarakat Manado di bulan puasa. Bentuk dari kue ini sangat unik dan juga menggugah selera karena ciri khasnya yang manis. Bahan dasar untuk membuat kue ini terdiri dari tepung terigu, santan.

Langkah-langkah membuat Kue Lampu-Lampu ala Manado:

1. Daun suji dipotong kecil-kecil dan diblender dengan 80 ml air, lalu disaring. Campurkan santan kental, gula, garam, vanili, air perasan daun suji, lalu diaduk rata
2. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung beras sambil tetap diaduk sampai tidak ada lagi gumpalan tepung yang tersisa
3. Atur wadah mangkuk plastik yang telah dibasahi sebelumnya dan tempatkan 3/4 sendok makan irisan gula merah pada dasar mangkuk
4. Masak campuran santan-tepung beras dengan api kecil sambil diaduk selama 5 menit, lalu diangkat
5. Tuangkan adonan tepung ke mangkuk secara perlahan hingga terisi 3/4 mangkuk
6. Kukus dengan api sedang selama 25 menit, tambahkan 6 helai daun pandan dalam air kukusan agar menambah wanginya kue. Angkat dan sajikan hangat-hangat sebagai teman minum teh

Jajanan nusantara kue tradisional khas Manado ini dikenal luas dengan sebutan kue lampu-lampu. Kue basah berbahan tepung beras ini cukup unik, selain bercita rasa manis gula merah dan gurih santan juga memiliki aroma kuat yang harum dari daun. Seperti mati lampu ya sayang, seperti mati lampu. Cintaku tanpamu ya sayang bagai malam tiada berlalu. Resep Membuat Kue Bruddel Manado - Rasa enak kue bruddel atau kue brudel khas Manado ini memang tidak ada duanya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lampu-lampu ala manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!