Sedang mencari ide resep katsu chicken (ayam katsu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal katsu chicken (ayam katsu) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari katsu chicken (ayam katsu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan katsu chicken (ayam katsu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Beri merica, garam, dan air jeruk nipis setiap sisinya. Kocok rata telur, garam dan susu. Campur rata tepung terigu, merica bubuk.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah katsu chicken (ayam katsu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Katsu Chicken (Ayam katsu) memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Katsu Chicken (Ayam katsu):

1. Ambil 250 gr / 1 fillet dada ayam
2. Sediakan 200 gr tepung roti
3. Gunakan 1 butir telur ayam
4. Ambil 200 ml minyak sayur
5. Gunakan Bumbu marinade
6. Gunakan 1 siung bawang putih
7. Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
8. Gunakan 1 sdt lada bubuk
9. Sediakan 1/2 sdt garam
10. Ambil 1/2 sdt penyedap
11. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Serve with rice and Eta Thick & Creamy Mayonnaise on the side. Lihat juga resep Chicken katsu mudah enak lainnya. Coat chicken in the egg batter, then the roll in panko crumbs. Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork.

Langkah-langkah menyiapkan Katsu Chicken (Ayam katsu):

1. Fillet dada ayam, di iris menjadi 4 bagian tipis tipis, lalu bumbui dengan bumbu marinade (bawang putihnya di ulek dulu) diamkan selama 30 menit dalam kulkas.
2. Kocok lepas telur ayam, lalu balurkan dada ayam ke dalam telur bolak balik.
3. Lalu balurkan ke tepung roti bolak balik sambil di tekan tekan agar tepung menempel seluruhnya ke bagian ayam. Step ini hanya cukup 1x saja ya, kalau di ulang 2x terlalu tebal nanti akan jadi keras bagian tepung roti nya saat di goreng.
4. Jika sudah di balur tepung roti jadinya akan seperti ini.
5. Taruh di tempat kedap udara supaya bisa simpan di freezer sisanya.
6. Lanjut ke step menggoreng: panaskan minyak sayur dengan api kecil, lalu goreng katsu, cukup 2x balik saja, agar katsu tidak keras dan tidak terlalu menyerap minyak terlalu banyak. Goreng hingga matang dan berwarna coklat keemasan
7. Jika sudah matang, tiriskan minyak nya di atas tissue penyerap minyak, lalu iris memanjang. Siap di hidangkan dengan selada, tomat, saus cabai dan Mayonnaise.

The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into Japanese. It's typically made with either chicken breasts or thighs coated in panko before being. Find chicken katsu stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat katsu chicken (ayam katsu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!