
Lagi mencari ide resep es palu butung khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es palu butung khas makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es palu butung khas makassar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan es palu butung khas makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kuliner Makassar yang menjadi salah satu menu andalan saya untuk menu buka puasa dan kalau ada acara kumpul-kumpul. Makassar tidak hanya terkenal dengan Soto Makassar-nya saja. Masih ada beberapa kuliner khas kota ini yang nggak kalah populer seperti Es.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es palu butung khas makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Palu Butung Khas Makassar memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es Palu Butung Khas Makassar:
- Sediakan 10 biji Pisang kepok matang (dikukus)
- Sediakan Vla:
- Siapkan 70 gr Tepung beras (larutkan dg air sdkit)
- Sediakan 1000 ml Santan dr 1000ml 1buah kelapa
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil daun pandan
- Gunakan Toping:
- Sediakan syrup cocopandan (aq pke sirup merk bangau, lbh kerasa palu butung nya klo pke sirup home industri, lbh bagus lg klo ad sirup khas Makassar)
- Ambil susu kental manis
- Gunakan es batu
Kalau es palu batung, pisangnya tidak dibungkus dengan kulit tepung berwarna hijau. Untuk rasa, keduanya sama-sama nikmat dan segar, apalagi dinikmati saat cuaca sedang panas-panasnya. Kalau pengin sewaktu-waktu, kamu bisa membuat palu butung sendiri di rumah dengan resep di bawah ini. Kuliner nikmat khas Makassar yang sudah terkenal menusantara diantaranya adalah Coto Makassar, Pisang Ijo dan Es Palu Butung.
Cara membuat Es Palu Butung Khas Makassar:
- Kukus pisang sampai matang, tunggu hingga dingin lalu potong2
- Larutkan bahan vla diatas api kecil hingga meletup2 - - Penyajian: - - Potong2 pisang, tuang vla, syrup, susu kental manis dan es batu, sajikan
Ketiga varian kuliner ini mungkin yang paling populer dari sekian banyak kuliner asli khas Makassar. Di berbagai tempar di luar pulau sulawesi mungkin saja sudah. GenPI.co - Es Palu Butung merupakan salah satu piihan kuliner dari kota Makassar. Meski namanya agak aneh, namun tampilan dan rasa minuman ini sangat menyegarkan. Es Palu Butung biasanya juga disediakan di warung-warung yang menjual Coto Makassar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es Palu Butung Khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!