Anda sedang mencari ide resep es palu butung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es palu butung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es palu butung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan es palu butung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Pasti sudah familiar dengan Es Palu Butung yang segar di mulut. Es Palu Butung khas Makassar ini sudah menjadi daya tarik sendiri. Es Palu Butung adalah salah satu kudapan segar yang berasal dari Makasar Sulawesi Selatan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es palu butung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es Palu Butung menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Es Palu Butung:
- Sediakan 3-5 buah pisang Raja
- Gunakan Secukupnya syrup cocopandan merah
- Ambil Secukupnya Susu Kental Manis
- Gunakan Secukupnya Es batu
- Sediakan ▪ Bahan bubur sumsum :
- Gunakan ±100 gram Tepung beras
- Sediakan ±500 ml santan (aku pakai santan bubuk + air)
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 2 lbr daun pandan
Es Palu Butung khas Makassar ini sudah menjadi daya tarik sendiri dan sudah banyak dikenal diluar Makassar loh. Tertarik? langsung aja buat menu Es Palu Butung khas Brilicious. Gambar Es Palu Butung Makassar Sederhana. Bahan dasar yang digunakan kedua es ini sama, yaitu pisang raja atau pisang kepok yang sudah matang untuk versi original varian.
Cara menyiapkan Es Palu Butung:
- Kukus pisang raja terlebih dahulu, kemudian potong-potong
- Bubur sumsum : Campurkan tepung beras, santan, daun pandan dan secukupnya garam. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga menjadi bubur
- Sajikan dalam wadah : bubur sumsum, potongan pisang yang sudah dikukus, syrup cocopandan, susu kental manis dan es batu (bila ingin dingin)
Makassar tidak hanya terkenal dengan Soto Makassar-nya saja. Masih ada beberapa kuliner khas kota ini yang nggak kalah populer seperti Es. Selain menyegarkan, es palu butung ini juga mengenyangkan. Cara membuat es palu butung ini juga cukup mudah. Bahan utama es palu butung adalah pisang kapok yang sudah tua atau matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es palu butung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

