Lagi mencari inspirasi resep binte palu ala bugis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal binte palu ala bugis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Binte (Milu Siram atau Sup Jagung) Makanan ini merupakan sup yang terdiri dari jagung, ikan atau udang yang di racik sedemikian rupa hingga menghasilkan. Menjual Menu Binte dari jagung dan Es Cendol Segar, Di racik dan di suguhkan dari hati. Lihat juga resep Milu Siram /Binte Bilahuta khas Gorontalo (Sup Jagung Udang) enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari binte palu ala bugis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan binte palu ala bugis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah binte palu ala bugis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Binte Palu Ala Bugis menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Binte Palu Ala Bugis:

1. Siapkan 6 buah jagung muda (kali ini pakai jagung putih dicampur yg kuning)
2. Gunakan 1.5 liter air
3. Ambil 300 gr ikan cakalang (saya pakai tuna)
4. Siapkan 2 ikat kemangi
5. Ambil Belimbing wuluh (sy tdk pakai, tp lebih enak klw pakai)
6. Gunakan Bahan menumis :
7. Sediakan 5 siuang Bawang merah
8. Gunakan 1 siung bawang putih
9. Ambil Cabe rawit
10. Siapkan Bahan pelengkap:
11. Ambil Saos sambal
12. Sediakan Kecap
13. Sediakan Jeruk nipis
14. Siapkan Daun seledri
15. Siapkan Daun bawang

Kalau belum berkesempatan ke sana, kita bisa mencoba membuatnya sendiri makanan khasnya ini. Demikian halnya pada Bugis dalam memberikan wejangan, petuah, ataupun nasihat selain menggunakan tutur kata yang lumrah biasa juga diselipi pepatah. Bahkan wejangan seperti ini menjadi pelajaran wajib di sekolah-sekolah Bugis di masa lalu, namun entah, apakah sekarang ini masih ada. Suku Bugis adalah salah satu etnik yang mendiami jazirah Sulawesi, khususnya Provinsi Sulawesi Selatan.

Cara menyiapkan Binte Palu Ala Bugis:

1. Serut jagung. Masukkan jagung dan air ke dalam panci dan masak sampai mendidih. Masukkan juga ikan cakalang masak sampai matang.
2. Haluskan bahan halus, tumis dan campurkan ke dalam kuah.
3. Jika ikan telah masak, angkat dan buang tulangnya kemudian ditumbuk halus. Setelah halus, masukkan lagi ke dalam kuah
4. Masukkan daun kemangi dan belimbing wuluh
5. Koreksi rasa.
6. Sajikan dengan seledri dan daun bawang.

Suku Bugis ini juga terkenal sebagai suku perantau. Pelras mampu berbahasa Bugis halus, berkorespondensi dengan menggunakan aksara lontara, serta beretika ala orang Bugis dulu. Selain pengetahuan bersetubuh ala bugis, Kitab Persetubuhan Bugis, juga mengajarkan sistem rotasi waktu yang baik untuk berhubungan, dan tata cara perawatan tubuh bagi pihak suami dan istri. Tata laku dan tahapan ini semua dilakukan dalam satu rangkaian dan satu tempat Untuk melangsingkan. Orang Bugis percaya, rumah itu nggak hanya digunakan sebagai tempat tinggal maupun tempat berteduh, tetapi juga menjadi sesuatu yang sakral.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat binte palu ala bugis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!