Anda sedang mencari ide resep es palu butung darurat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es palu butung darurat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Palu Butung merupakan salah satu kuliner khas Makassar Sulawesi Selatan yang berbahan dasar pisang. Berbeda dengan Es Pisang Ijo yaitu pisang yang di balut. Es Palu Butung adalah salah satu kudapan segar yang berasal dari Makasar Sulawesi Selatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es palu butung darurat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es palu butung darurat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es palu butung darurat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es palu butung darurat memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es palu butung darurat:
- Ambil 2 buah pisang nangka
- Ambil 2 sendok makan tepung beras
- Gunakan 1 sachet susu kental manis indomilk
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Siapkan 200 ml air matang
- Gunakan 1 buah es trico (biarkan mencair)
- Gunakan secukupnya es batu / es serut
Namun, pisang dalam hidangan Es Palu Butung tidak dibalut adonan hijau, melainkan dipotong-potong seperti pada. Es palu butung dan es pisang ijo memiliki cara penyajian yang sama, yakni dengan bubur sumsum dan sirup merah, serta es batu untuk pelengkapnya. Yang membuatnya berbeda adalah penyajian es pisang ijo, yakni terkadang masih ditambah dengan toping lainnya. Ambil mangkuk, lalu potong-potong pisang hijaunya menjadi beberapa bagian dan masukkan kedalam mangkuk.
Cara menyiapkan Es palu butung darurat:
- Rebus pisang nangka bersama dengn 1 lembar daun pandan. sekiranya sudah empuk. Tiriskan.
- Rebus air matang masukan santan, daun pandan dan tepung beras aduk hingga mengental terakhir beri susu kental manis putih. Angkat
- Pisahkan pisang dan saus nya. Siapkan es serut atau es batu biasa
- Sajikan dengan sirop coco pandan / sirup merah. Saya pakai es trico rasanya tetap enak!
Es palu butung memang sering dicari ketika cuaca panas, sebab minuman ini bisa melepas dahaga. Pada umumnya es palu butung dibuat dari bahan buah pisang kepok yang dikukus serta dipadukan dengan berbagai macam jenis bahan yang lainnya. Sebetulnya Es Palu Butung ini mirip dengan Es Pisang Ijo, yang membedakannya hanya pada pisangnya. Salah satu dessert khas Makassar adalah Es Palu Butung. Gambar Es Palu Butung Makassar Sederhana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es palu butung darurat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
