Lagi mencari inspirasi resep kue tetu sulawesi tengah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue tetu sulawesi tengah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Alhamdulillah hari ini kembali lagi dengan inspirasi baru untuk teman-teman. Resep kue tradisional khas sulawesi kue tetu, atau dikenal sebagai kue pelita. Resep Kue Tetu Khas Sulawesi dapat anda lihat pada video ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue tetu sulawesi tengah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue tetu sulawesi tengah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue tetu sulawesi tengah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Tetu Sulawesi Tengah menggunakan 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Tetu Sulawesi Tengah:

1. Sediakan 1 cup Tepung terigu
2. Siapkan Santan 3 cup (1sachet sasa santan bubuk)
3. Siapkan Gula merah
4. Ambil Garam
5. Sediakan Air
6. Siapkan Daun pandan

Tak hanya di Palu, kue ini juga ada di Gorontalo (popaco) dan Manado (kue lampu-lampu). Tabaro dange banyak dijajakan di pesisir Sulawesi Tengah. Sama halnya kerak telor, tabaro dange dimasak dengan tungku kecil. Sulawesi Tengah memiliki beragam kuliner yang enak-enak.

Cara menyiapkan Kue Tetu Sulawesi Tengah:

1. Pertama cara membuat mangkuk daun pandanya, pilih daun pandan yang lebar agar bisa muat diisi adonan dan yang tidak terlalu tua, potong +-8cm
2. Lipat bagian ujung kanan dan kiri lalu sobek untuk membuat pola, lebar sobekan sesuaikan dengan lebar daun
3. Lipat pola lalu di hecter agar menbentuk mangkuk
4. Campur tepung terigu, santan dan sedikit garam, komposisinya 3 banding 1, 3 cairan 1 tepung, aduk sampai grendul grendulny hilang lalu saring
5. Iris gula merah lalu taburkan di dasar cetakan daun pandan
6. Panaskan kukusan, susun cetakan lalu isi dengan adonan, bisa dikasih toping nangka lebih enak tapi berhubung ga ada yasudah polosan saja
7. Tunggu -+7 menit, tunggu dingin atau bisa dimasukan kulkas setelah uap panas hilang, siap disantap

Kalau kamu berkunjung ke sini, gak ada salahnya lho mencicipi cemilan berikut ini. Yup, bentuk kue ini memang menyerupai perahu. Lihat juga makanan khas sulawesi tengah. Proses pembuatannya yakni singkong dikupas dan diparut lalu diperas. Kue tetu memiliki tekstur yang lembut dengan rasa yang manis, gurih dan asin.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue tetu sulawesi tengah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!