Lagi mencari inspirasi resep kue lampu-lampu pondang khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lampu-lampu pondang khas manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Jajanan nusantara kue tradisional khas Manado ini dikenal luas dengan sebutan kue lampu-lampu. Kue basah berbahan tepung beras ini cukup unik, selain bercita rasa manis gula merah dan gurih santan juga memiliki aroma kuat yang harum dari daun. Kue lampu-lampu kue jaman dulu yang sehat di konsumsi dan rasanya gurih, manis gula aren dan juga lembut di mulut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lampu-lampu pondang khas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lampu-lampu pondang khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lampu-lampu pondang khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Lampu-lampu pondang khas Manado menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lampu-lampu pondang khas Manado:

1. Ambil 1,4 liter Santan kelapa
2. Gunakan 400 Gram Tepung Terigu
3. Ambil 4 Sendok Makan Tepung Beras Putih
4. Sediakan Garam Sesuai selera (saya pakai 1/2 sendok makan)
5. Sediakan sesuai kebutuhan Daun Pandan Besar
6. Sediakan 2 cup Gula Merah

Bahan dasar untuk membuat kue ini terdiri dari tepung terigu, santan. Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera. Sajian kuliner eksotis dari tanah nyiur melambai ini kebanyakan berbahan dasar yang diperoleh dari kekayaan hasil laut Manado. Jika anda berencana berlibur ke Manado.

Cara membuat Kue Lampu-lampu pondang khas Manado:

1. Potong daun pandan menjadi 3 bagian di masing2 ujungnya dan lipat kemudian di hekter
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras putih dan garam ke dalam wadah yg berisi santan
3. Iris gula merah tipis2 dan isi di daun pandan yg sudah di lipat. Isi secukupnya atw sesuai selera saja dan siram dengan adonan putih tadi kemudian kukus hingga matang
4. Daaaannnn… tadaaaa jadi deh kue lampu-lampunya. Enak lohh🥰

Selain kue lampu-lampu kudapan lain yang juga namanya cukup unik adalah kacang goyang. Kue sekubal merupakan kue khas Lampung berbahan dasar ketan dan santan yang dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan dikukus. Kue ini sangat cocok dinikmati bersama dengan tape ketan atau pun bumbu rendang. Rasa dari Kue Sekubal sendiri gurih dan biasanya ditemukan. Kue lampu-lampu khas Manado berwarna hijau dan dibungkus dengan daun pisang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lampu-lampu pondang khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!