Anda sedang mencari inspirasi resep kue tetu / perahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue tetu / perahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue tetu / perahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue tetu / perahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kue tetu ini bisa disebut juga dengan kue perahu, pepaco, lampu-lampu atau di daerah lain Nah, bagi Anda yang ingin Membuat Kue Tetu yang Lezat sekali ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Jadi lagi video untuk kue tetu, semua resep masakan kue ada di video, teman-harus nonton yaa, cara buatnya mudah dan sederhana loh. Cara Membuat KUE TETU atau KUE PERAHU yang enak dan lezat, mudah, murah dan praktis. resep kue tetu (kue perahu) khas palu selteng.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue tetu / perahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Tetu / perahu memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Tetu / perahu:
- Ambil Daun pandan secukupnya (buat seperti perahu / mangkok)
- Ambil 350 gram tepung terigu
- Ambil 2 buah gula merah (potong" kecil)
- Gunakan 150 gram gula pasir
- Sediakan 700 ml santan
- Ambil 1/2 garam
- Siapkan 100 gram gula putih
Hal ini tentu saja dikarenakan wadahnya yang terlihat menyerupai perahu mungil. Hari masih gelap, perahu-perahu kecil berlayar plastik putih keliahatan sudah mulai banyak di tengah laut. Kami mengikutinya dengan menjaga jarak, agar mereka tidak melihat Suti bersandar padaku. Sudah dua hari ayah pulang dari rumah sakit.
Langkah-langkah membuat Kue Tetu / perahu:
- Campur terigu, garam, gula putih, dan santan. Aduk jadi satu. Kemudian saring agar tidak bergelindir
- Panaskan kukusan (lapis dengan serbet pada penutupnya).. campurkan gula merah dengan gula putih. isi daun pandan yang sudah di cetak tadi dengan gula merah.
- Masukan pandan yg sudah diisi gula kedalam kukusan, lalu, masukan adonan kedalam pandan. Kukus selama 15 menit… SELAMAT MENCOBA BUNDA 😊❤
Tidak boleh inum alkohol, kopi, merokok dan keluar malam. Makan obat harus terus diawasi dan dipaksa, jika ayah menolak. Kue tetu berbentuk perahu yang dibuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan gula dan Kue ini dimasak dengan dikukus dengan cetakan daun pandan. Resep Kue Tetu Khas Sulawesi dapat anda lihat pada video ini. Kue tetu merupakan kue yang terbuat dari tepung beras, santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue tetu / perahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
