Anda sedang mencari inspirasi resep udang tofu saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tofu saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Hallo guys kali ini aku ingin berbagi resep Udang tofu saos padang. Recook bunda @susie.agung krna cuma punya udang sedikit jadi ditambah tofu. Resep udah dimodif sesuai isi kulkas yaa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tofu saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang tofu saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang tofu saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang tofu saus padang memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang tofu saus padang:

1. Siapkan 250 gr udang (cuci bersih)
2. Sediakan 2 buah tofu (potong 1cm)
3. Sediakan 1 buah jeruk nipis
4. Siapkan 1/2 bawang bombay (iris)
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk
6. Gunakan 250 ml air
7. Siapkan 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air)
8. Gunakan secukupnya Daun bawang
9. Gunakan Minyak goreng
10. Ambil Bahan ulekan
11. Ambil 2 siung bawang putih
12. Ambil 3 buah bawang merah
13. Siapkan 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
14. Gunakan 3 buah cabe merah (sesuai selera)
15. Sediakan Secubit garam
16. Sediakan 1 sdt gula
17. Gunakan Bahan saus (aduk jadi satu di wadah)
18. Sediakan 3 sdm saus tomat
19. Gunakan 3 sdm saus sambal
20. Gunakan 1 sdm saus tiram
21. Sediakan 1/2 sdt kecap manis

Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang seperti di bawah ini ya.

Cara menyiapkan Udang tofu saus padang:

1. Panaskan minyak goreng di wajan lalu goreng tofu hingga berwarna kuning keemasan
2. Panaskan sedikit minyak di wajan sedikit tadi lalu tumis bawang bombay hingga harum
3. Masukan bumbu uleg dan tumis hingga harum, kemudian masukkan bumbu saos, daun jeruk dan air, aduk rata
4. Tambahkan sedikit merica dan tes rasa, jika sudah pas masukkan udang dan masak hingga matang
5. Menjelang matang, masukkan tofu dan daun bawang lalu aduk rata
6. Tuang sedikit larutan maizena hingga pas kekentalannya lalu sajikan

Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang tofu saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!