Sedang mencari inspirasi resep balado jengkol & cue tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado jengkol & cue tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Bekasi jengkol agar tidak bau dan empuk. Lihat juga resep Jengkol balado tanpa bau enak lainnya. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado jengkol & cue tongkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado jengkol & cue tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado jengkol & cue tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Jengkol & Cue Tongkol memakai 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Jengkol & Cue Tongkol:

1. Sediakan 250 gr jengkol, rendam semalaman, potong potong, goreng
2. Ambil 8 potong ikan cue tongkol / pindang tongkol, goreng
3. Sediakan 100 ml air
4. Gunakan secukupnya Minyak goreng
5. Gunakan secukupnya Kaldu jamur
6. Gunakan secukupnya Gula pasir
7. Gunakan secukupnya Garam
8. Siapkan Bumbu Halus
9. Gunakan 15 buah cabai merah keriting (bisa ditambah rawit jika mau pedas)
10. Sediakan 7 butir bawang merah
11. Ambil 2 siung bawang putih
12. Siapkan 1 buah tomat ukuran besar

Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. Balado Jengkol Pedas Hanya untuk mengisi waktu luang :) Mohon maaf masih banyak jengkol balado, jengkol goreng, jengkol rendang, jengkol balado padang, jengkol cabe ijo, jengkol. Resep dan cara memasak jengkol balado yang sederhana, mudah, praktis.

Langkah-langkah membuat Balado Jengkol & Cue Tongkol:

1. Panaskan minyak goreng secukupnya,tumis bumbu halus sampai matang & tanak. Bumbui dengan garam,gula & kaldu jamur. Tes rasa. Jika sudah pas,masukkan jengkol & tongkol goreng.
2. Aduk hingga tongkol & jengkol tercampur merata dengan bumbu. Beri air,masak hingga air meresap & sedikit menyusut. Matikan api,sajikan selagi hangat.

Namun rasanya pedas, enak dan gurih. Bikin jengkolnya yang empuk atau lembut. Rebus jengkol (boleh direndam dulu untuk mengurangi bau) kemudian goreng + Goreng ikan asin. Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado jengkol & cue tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!