Lagi mencari inspirasi resep tahu katsu saus keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu katsu saus keju yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Chicken Katsu (lapisan ayam keju ayam).endezz. enak lainnya. Katsu dapat disajikan dengan berbagai macam saus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu katsu saus keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu katsu saus keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu katsu saus keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Katsu Saus Keju memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Katsu Saus Keju:
- Siapkan 5 buah tahu, potong jadi 4 bagian
- Gunakan 1 saschet tepung Kobe serbaguna
- Siapkan Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Kobe Tepung roti
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan saus keju:
- Ambil 100 gram keju milksoft parut(bisa pke cheddar)
- Gunakan secukupnya Garam, gula, lada
- Siapkan 1 SDM maizena encerkan dengan 3 SDM air
- Ambil 200 ml susu cair
- Ambil 1 buah bawang putih cincang
- Ambil 2 SDM mentega
Rasakan nikmatnya resep Chicken Katsu yang sungguh renyah di lapisan luar dan keju mozarella yang lembut di dalam. Kini cara membuat Chicken Katsu praktis karena menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan tepung roti Kobe Breadcrumbs. Cara membuat saus keju : Panaskan mentega, tumis bawang bombay sapmai harum. Kemudian masukkan daging sapi giling, tumis sampai berubah warna.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Katsu Saus Keju:
- Saus keju: tumis bawang putih dengan mentega, kmudian masukan susu, keju, garam, gula pasir, lada dan kaldu jamur, setelah keju larut, masukan larutan maizena masak hingga meletup-letup, cek rasa.
- Encerkan 1 Sashet tepung Kobe serbaguna dengan air
- Potong tahu, isi dengan saus keju tengahnya
- Celupkan ke dalam tepung basah semua sisinya
- Gulingkan ke tepung roti
- Goreng hingga matang, (kuning kecoklatan)
- Cocol saus keju
- Selamat mencoba
Masukkan paprika tumis sampai layu, masukkan tepung terigu, aduk sampai menggumpal. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk. Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal. Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram. Chicken katsu, masakan Jepang yang mendunia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu katsu saus keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

