Sedang mencari ide resep peratah jambu air/rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peratah jambu air/rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cuci bersih jambu air + cabe setan. Ulek kasar cabe setan + royco. Tuang lombok ulek diatas jambu air, tambahkan sedikit air.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peratah jambu air/rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan peratah jambu air/rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan peratah jambu air/rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peratah jambu air/rujak menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Peratah jambu air/rujak:

1. Ambil 1 bungkus jambu air
2. Sediakan 15 biji cabe rawit
3. Gunakan 1 bks terasi
4. Ambil 1 sdt Garam
5. Ambil 1/2 sdt Micin
6. Ambil Air
7. Siapkan Jeruk sambal/cuka makan

Ketika kita membicarakan tentang pohon buah ini tentunya sudah tidak asing lagi di telinga kita. Buah yang dapat dimakan langsung atau dapat diolah menjadi rujak dan asinan ini sudah banyak di temukan diberbagai daerah di Indonesia. Campur mangga, jambu air, nanas dan bengkuang. Masukkan gula pasir, aduk sampai larut.

Langkah-langkah membuat Peratah jambu air/rujak:

1. Masukan cabe, garam dan micin. Ulek sampai halus.
2. Kemudian masukan terasi. Ulek lagi. Angkat, masukan ke dalam mangok. Tambahkan air secukupnya, dan beri sedikit jeruk sambal/cuka makan.
3. Cuci jambu dan belah seperti di foto, kemudian campurkan ke dalam sambal tadi. Aduk rata. Dan cek rasa.
4. Peratah jambu ala orang dayak sudah bisa di nikmati.

Tuang adonan es rujak ke dalamnya, lalu simpan ke dalam lemari es. Jenis jambu air - Indocina dan Indonesia merupakan tempat asal dari buah jambu air. Lalu mulai menyebar ke Malaysia dan pulau-pulau yang berada di Pasifik. Apalagi dikombinasikan dengan sambal rujak yang dapat mengusir rasa kantuk. Yuk kita buat sambalnya dulu: Gerus ajah rame - rame.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan peratah jambu air/rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!