Lagi mencari ide resep ayam rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rendang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam rendang memakai 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rendang:

1. Siapkan 1 kg ayam, potong 2
2. Sediakan 1 liter santan, ( 500 ml Santan kental + 500 ml santan encer
3. Siapkan 3 sdm kelapa sangrai
4. Ambil 1 keping gula merah
5. Ambil Secukupnya garam
6. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
7. Ambil Bumbu utuhan :
8. Ambil 4 lembar daun salam
9. Sediakan 3 lembar daun jeruk
10. Ambil 3 batang serai
11. Gunakan 5 buah cengkeh
12. Ambil 2 butir bunga lawang
13. Gunakan 1 batang kayu manis
14. Gunakan 5 buah kapulaga
15. Gunakan Bumbu halus :
16. Siapkan 10 siung bawang merah
17. Gunakan 5 siung bawang putih
18. Sediakan 6 buah cabe merah
19. Ambil 4 butir kemiri
20. Siapkan 1 ruas jahe
21. Gunakan 1 ruas lengkuas
22. Siapkan Seruas kunyit
23. Sediakan 1 sdm ketumbar
24. Gunakan 1/2 buah asam kandis
25. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk

Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan.

Cara menyiapkan Ayam rendang:

1. Tumis bumbu halus dan bumbu utuhan, sampai bumbu harum dan Tanak. Masukan potongan ayam, aduk rata.
2. Masukan santan encer, biarkan mendidih. Beri kaldu, garam, dan gula merah.
3. Kemudian masukan santan kental dan kelapa sangrai, masak sampai kuah mengental. Lalu sajikan.

Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya. Pertama-tama, pilihlah ayam yang berkualitas dan segar. Tanggalkan kulitnya dan potong menjadi delapan bagian. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!