
Sedang mencari inspirasi resep balado terong, kentang, dan ikan teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado terong, kentang, dan ikan teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Bumbu balado sendiri memilki varian lain untuk dimasak selain terong, ada juga ayam, ikan, dan telur. Balado terong ikan teri telah selesai dibuat dan bisa langsung dinikmati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado terong, kentang, dan ikan teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado terong, kentang, dan ikan teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado terong, kentang, dan ikan teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado Terong, Kentang, dan Ikan Teri menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Terong, Kentang, dan Ikan Teri:
- Sediakan 2 buah terong besar
- Gunakan 2 buah kentang besar
- Gunakan Segenggam ikan teri
- Gunakan 50 mL air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan ■ Bumbu Ulek:
- Gunakan 8 buah cabe merah besar
- Gunakan 15 buah cabe merah kecil
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1,5 buah tomat besar
- Gunakan 1 sdt garam/sesuai selera
- Sediakan 2 sdt gula pasir/sesuai selera
- Sediakan Sedikit micin (optional)
Saat menikmati Terong Balado Ikan Teri ini bisa-bisa Endeusiast nambah terus! Disantap bersama nasi hangat, waaah tak ada duanya! Tambahkan air asam jawa, garam dan gula merah, aduk rata. Masukkan terong, teri dan daun bawang aduk hingga tercampur rata, angkat.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Terong, Kentang, dan Ikan Teri:
- ● TERONG: potong", goreng hingga empuk. ● KENTANG: kupas, potong", rendam dalam air garam, goreng hingga empuk. ● IKAN TERI: goreng sebentar hingga kecoklatan (jgn sampai gosong).
- ● BUMBU ULEK: ulek semua bahan hingga halus.
- ● PROSES MEMASAK: Tambahkan 5 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu ulek hingga kandungan air habis dan bumbu matang. Tambahkan air, aduk".
- Masukkan kentang, aduk"hingga 3-4 menit. Masukkan terong dan ikan teri, aduk" sampai semua bahan tercampur rata. Tes rasa.
- Jadi deh, jangan lupa dicoba ya ♡♡♡
Resep Balado Terong - Terong yang dimasak dengan bumbu balado ini sebenarnya merupakan kategori masakan rumahan yang sederhana. Cara memasak balado terong Padang yang enak dengan citarasa yang khas sebenarnya sangat mudah dan praktis. Yaitu terung hijau atau hijau yang. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Bagi yang suka lalapan terong gelatik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat balado terong, kentang, dan ikan teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!