
Lagi mencari inspirasi resep rendang daging kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
.rendang kacang merah, sebagian besar bumbu dan cara masak hampir sama dengan rendang daging, cuma kali ini ada beberapa bahan yang saya sesuaikan dengan kacang merah agar rasanya klop. meski hanya pake kacang merah dan telor, namun menu ini gak kalah enak sama rendang. Paduan rendang kerang dan kacang merah memiliki cita rasa yang khas apalagi disantap dengan nasi hangat. Kacang merah sangat baik bagi kesehatan tubuh kita seperti mencegah penuaaan dini,baik untuk kesehatan jantung,mencegah kanker dan melancarkan pencernaan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging kacang merah menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang daging kacang merah:
- Sediakan 1 kg daging khas
- Ambil 1/4 kacang merah
- Ambil 3 butir kelapa
- Siapkan 1/4 cabe keriting dan rawit merah
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 cm jahe
- Sediakan 5 cm kunyit
- Siapkan Air asam
- Ambil 5 cm lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 bartang sereh
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 2 sdm gula kalau kurang di tambah
Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu dimasak dulu. Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya.
Cara membuat Rendang daging kacang merah:
- Potong2 daging,rebus kacang merah sebentar haluskan bumbu
- Haluskan bumbu lalu masukkan santan
- Aduk masukkan daging tambahkan garam gula air asem cek rasa.aduk tunggu sampai daging empuk dan menjadi rendang sampai ber minyak selesai…
Umumnya rendang memang dibuat dari bahan dasar daging sapi atau kerbau, namun bisa juga dibuat Masak dengan api kecil hingga daging empuk. Beri garam, gula merah, air asam dan kaldu jamur lalu. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!