
Sedang mencari inspirasi resep rendang khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang khas padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang khas padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang khas padang menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang khas padang:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Siapkan Santan dari 3 buah kelapa tua
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 100 gram cabe merah
- Gunakan 50 gram bawang merah
- Gunakan 3 bonggol bawang putih
- Gunakan 50 gram lengkuas
- Gunakan iris Bahan
- Ambil 2 tangkai sere
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Ambil 7 lembar daun jeruk
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas(-/+ 5cm) di geprek
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 batang sere masing2 potong 2
- Siapkan secukupnya Garam
Makanan khas Padang yang pertama yang bisa bikin ketagihan dan lidah bergoyang tentu saja rendang. Dendeng batokok merupakan makanan khas Padang yang dibuat menyerupai dendeng. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.
Langkah-langkah membuat Rendang khas padang:
- Potong daging sapi sesuai selera, kemudian cuci bersih dan tiriskan
- Giling bumbu halus
- Rajang bahan iris sisihkan
- Masukkan santan ke dalam wajan tambahkan bumbu masak hingga keluar minyak sedikit
- Masukkan daging dan tambahkan bahan iris dan bahan pelengkap
- Masak hingga mengering atau sesuai selera
Resep Rendang Padang biasanya ditemui di kedai makanan minang, harganya juga terjangkau. Jika ingin membuat sendiri hidangan daging sapi Rendang Beef Padang makan siang / makan malam. Kalau dulu saat kita ingin menikmati menu rendang khas Padang, kita harus melangkahkan kaki menuju rumah makan atau. Resep Rendang Ayam Khas Masakan Padang, Setiap orang pasti sangat familiar dengan masakan rendang, rendang daging, rendang padang, rendang khas minang, indonesian beef rendang. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!