Sedang mencari ide resep ayam gulai bumbu kelapa sangrai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gulai bumbu kelapa sangrai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Gulai Ayam Kelapa Sangrai. ayam (saya pakai ayam kampung), kentang. Gulai kesukaan si adek sejak kecil sampai sekarang, karena rasanya gurih dan ga ada pedes pedes nya, kuahnya pun dia nikmatin pakai kerupuk jangek 😁. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gulai bumbu kelapa sangrai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam gulai bumbu kelapa sangrai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam gulai bumbu kelapa sangrai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam gulai bumbu kelapa sangrai memakai 19 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam gulai bumbu kelapa sangrai:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam bag dada
2. Gunakan 1/2 kg santan jadi
3. Ambil 3 sdm kelapa parut
4. Gunakan 1 sdm ketumbar bulat
5. Ambil 5 bji bawang merah
6. Ambil 4 bji bawang putih
7. Ambil 10 bji cabe rawit
8. Gunakan 5 bji cabe merah
9. Sediakan 1 ruas jahe+2ruas kayu manis
10. Ambil 1/2 ruas kunyit
11. Ambil 2 btr kemiri gonseng
12. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
13. Sediakan 2 btng serai geprek
14. Gunakan 1 lembar daun jeruk
15. Ambil 2 lmbr daun salam
16. Ambil 1 lmbr daun kunyit simpul
17. Gunakan Secukup nya garam gula penyedap
18. Ambil 1 buah jeruk nipis
19. Gunakan Secukup nya minyak goreng dan air

Selain rasanya yang lezat, daging ayam juga dapat dimasak menjadi berbagai macam olahan makanan yang menggugah selera. Teknik untuk memasak daging ayam pun. Sambil menunggu kaldu ayam, haluskan bumbu untuk gulainya. Kemudian, tumis bersama daun Haluskan semua bumbu halus.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam gulai bumbu kelapa sangrai:

1. Bersihkn ayam potong beberapa bag kasi perasan jeruk garam diamkn sebentar
2. Lalu cuci bersih ayam tiriskn
3. Campur kelapa dg ketumbar goseng samp berwarna kecoklatan lalu angkat
4. Haluskan samp mengeluarkan minyak sisihkn
5. Haluskan bumbu:bawang putih bawang merah kemiri jahe kunyit dan cabe
6. Panaskn minyak lalu tumis masukn lengkuas serai daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan kayu manis kasi air msak sebentar
7. Lalu masukn ayam gaul samp bumbu tercampur rata lalu tutup biar kn samp air agk menyusut
8. Apabila air sdh agk menyusut kasi kelapa sangrai gaul lg tambahkn santan garam gula dan penyedap
9. Masak samp pecah minyak cek rasa
10. Klau sudah pas mati. Kompor lalu pindah kan dlm mangok
11. Siap di sajikan… 🤗😘

Siapkan panci, masukkan santan kelapa dan bumbu yang telah Sangrai semua bumbu kecuali bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, daun jeruk dan serai. Sajian ayam goreng bumbu kelapa gurih adalah sajian yang enak. Hidangan ini pun bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan special. Selain itu, sajian ini tentunya akan cocok sekali dijadikan sebagai bekal si kecil untuk ke sekolah atau suami yang akan pergi ke kantor. Tunggu sampai daging ayam lunak dan bumbu meresap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam gulai bumbu kelapa sangrai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!