Anda sedang mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging memakai 28 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging:

1. Sediakan 1 kg sapi (sy sengkel)
2. Gunakan 2000 ml santan (sy dari 6 santan kara segi3)
3. Sediakan Bahan Aromatic :
4. Siapkan 5 lbr daun salam
5. Gunakan 5 lbr daun jeruk (remas2)
6. Ambil 2 lbr daun kunyit (simpulkan)
7. Siapkan 2 btg serai (geprek dan simpulkan)
8. Gunakan 5 butir cengkih
9. Sediakan 5 btr kapulaga (tambahan sy)
10. Sediakan 2 btg kayu manis (tambahan sy)
11. Sediakan 3 bh kembang lawang (tambahan sy)
12. Gunakan 3 btr asam kandis (sy skip)
13. Gunakan 1/2 sdm garam
14. Sediakan 2 iris gula merah
15. Gunakan 1/2 sdm kaldu daging bubuk
16. Siapkan Bumbu halus :
17. Gunakan 200 gr cabe merah kriting
18. Siapkan 250 gr bamer
19. Siapkan 10 siung baput
20. Siapkan 3 btr kemiri sangrai
21. Sediakan 1 ruas kunyit
22. Gunakan 1 ruas jahe
23. Ambil 1 ruas langkuas
24. Ambil 1 sdt merica
25. Gunakan 4 sdm ketumbar
26. Gunakan 1 sdt jinten
27. Ambil 1/2 sdt pala bubuk
28. Ambil 1 sdt adas

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Rendang itu banyak versi ya Guys. Lihat juga resep Rendang daging enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging:

1. Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu aromatic lainnya, tunggu sampai santan mendidih sambil diaduk2. Lalu masukan bumbu halus sampai santai memgeluarkan minyak
2. Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam, gula secukupnya.
3. Masak sampai santan mengental, aduk supaya tidak gosong. Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak menjadi kalio. Terus diaduk dgn api kecil dan santan mengering. Sajikan😍

Banyak resep daging rendang namun setelah dimakan ternyata dagingnya masih keras dan alot. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!