Anda sedang mencari inspirasi resep sambal rotan at humbut pekat makanan khas sampit at banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal rotan at humbut pekat makanan khas sampit at banjar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambal acan merupakan sambal tradisional yang terkenal di tanah Banjar, Kalimantan Selatan. Seperti cacapan asam, sambal acan juga Humbut sendiri di daerah Banjar merupakan rebung atau tunas pohon kelapa. Gangan humbut menjadi sayur tradisional khas Banjarmasin yang disukai oleh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal rotan at humbut pekat makanan khas sampit at banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal rotan at humbut pekat makanan khas sampit at banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal rotan at humbut pekat makanan khas sampit at banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal rotan at Humbut pekat makanan khas Sampit at Banjar memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal rotan at Humbut pekat makanan khas Sampit at Banjar:

1. Siapkan 1 ikat Rotan/Humbut pekat
2. Ambil 10 buah Bawang merah
3. Sediakan secukupnya Garam
4. Ambil 15 biji Cabe rawit bisa lbh sesuai kan selesai
5. Siapkan Air utk merebus rotan
6. Gunakan 1 sdm Gula putih
7. Siapkan 1 sdt Mecin (bisa ganti kaldu)
8. Sediakan secukupnya Minyak goreng

Makanan khas ibukota Provinsi Kalimantan Selatan ini boleh dibilang hampir mirip dengan makanan khas Pontianak. Iwak Karing Sapat bisa dimakan sebagai cemilan atau lauk. Menyantap makanan ini dengan sepiring nasih putih hangat dan sambal memang terasa sangat nikmat. Makanan yang satu ini adalah makanan khas yang paling dikenal oleh semua orang.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal rotan at Humbut pekat makanan khas Sampit at Banjar:

1. Rebus terlebih dulu rotan at humbut pekat nya sktr 15 s/d 20 menit. Ooiyaa kalian bisa dapetin ini dpsr2 tradisional ya dgn keadaan sdh di kupas/di kuliti bagian terluar nya yg gbs dmkn. Kita ambil bagian dalamannya yg lemah,klo ada yg keras gbs dmkn ya😆
2. Kupas semua bawang tadi serta Lombok nya
3. Kemudian bawang merah serta Lombok tadi aku tumis sebentar supaya saat di ulek lbh cpt dikit 😅
4. Setelah itu angkat humbut pekat tsb dan dinginkan.
5. Cabe serta bawang merah yang aku tumis td jgn lupa di angkat ya😋 kemudian di ulek
6. Masukin semua bahan minyak goreng, sambelnya serta humbut pekat nya ke dalam wajan. Tumis krg lbh 3 menit at secukupnya krn semua bahan td udah di masak trlbh dlu.
7. Ooiyaa aku kelupaan kasih tau rotan atau humbut pekat nch rasanya agak pahit ya😀

Nasi hangat adalah peneman yang sangat cocok untuk menyantap Gangan Humbut. Tambahan, jangan lupa menambah sambal jika anda suka dengan citarasa pedas. Tempuyak Durian adalah makanan khas orang Dayak, terkhususnya orang Dayak Maanyan. Patin baubar adalah makanan khas kota banjar dari ikan patin dengan kolaborasi bumbu yang begitu sedap. Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan yang banyak sekali hidup di laut kalimantan selatan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal rotan at Humbut pekat makanan khas Sampit at Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!