Lagi mencari ide resep 11. ayam suwir isian sosis solo dan lemper yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 11. ayam suwir isian sosis solo dan lemper yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 11. ayam suwir isian sosis solo dan lemper, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 11. ayam suwir isian sosis solo dan lemper yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Jadi kali ini aku membuat cara membuat Sosis Solo yang enak banget, dan yang paling penting adalah kulitnya yang sangat lembut dan lentur dan enggak gampang sobek dengan isian yang ciamiikk banget rasanya. Untuk resep kulit yang aku buat ini dengan menggunakan. Ayam suwir isian lemper/ sosis solo.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 11. ayam suwir isian sosis solo dan lemper yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 11. Ayam Suwir Isian Sosis Solo dan Lemper menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 11. Ayam Suwir Isian Sosis Solo dan Lemper:
- Ambil 250 gr daging ayam
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 150 ml santan
- Ambil 100 ml air kaldu ayam
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1 buah serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Minyak goreng untuk tumis
- Ambil 1 sdt kaldu ayam (skip)
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
Rasa lemper isi ayam ini sangat nikmat dan lezat, ayam yang dipakai untuk isian dari sajian kuliner khas Indonesia ini menambah keistimewannya tersendiri. Seperti yang dibahas diawal tadi, untuk membuat lemper bakar isi ayam ini cukup sederhana dan mudah. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat.
Langkah-langkah menyiapkan 11. Ayam Suwir Isian Sosis Solo dan Lemper:
- Cuci bersih ayam, rebus hingga matang. Tunggu hingga dingin dan suwir atau bisa menggunakan chopper (saya menggunakan chopper ya Bunda biar cepet ðŸ¤)
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam suwir, air kaldu dan santan.Biarkan mendidih. Kemudian kecilkan api. Tambahkan garam, merica, gula, saos tiram dan kecap. Aduk.
- Koreksi rasa. Biarkan hingga berkurang airnya/susut sambil sesekali diaduk agar tidak gosong.
- Dinginkan, bisa disimpan dalam lemari pendingin (dimasukkan wadah kedap udara) atau bisa langsung digunakan sebagai isian sosis solo maupun lemper.
Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri, berikut dua. Resep sosis solo goreng isi ayam suwir l enak dan lembut. Siap dihidangkan Sosis Solo Goreng (ayam+wortel). Di dalamnya ada isian ayam suwir dan abon. Biasanya lemper berbentuk balok, meski ada juga yang silindris.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 11. Ayam Suwir Isian Sosis Solo dan Lemper yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!