Anda sedang mencari ide resep rendang telur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang Jengkol Untuk rendang jengkol kami olah menggunakan jengkol pilihan,dan pastinya Halal.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang telur jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang telur jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Telur Jengkol memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Telur Jengkol:

1. Sediakan 500 gr jengkol
2. Siapkan 5 btr telur
3. Ambil 10 bh cabe rawit (utuh)
4. Gunakan Secukupnya santan kental
5. Siapkan Secukupnya garam
6. Sediakan Daun salam
7. Sediakan Daun jeruk
8. Ambil Kapulaga / adas
9. Siapkan Bumbu halus :
10. Sediakan 100 gr cabe merah
11. Ambil 8 siung bawang merah
12. Sediakan 2 siung bawang putih
13. Sediakan Secukupnya jintan
14. Gunakan 2 bh buah pala
15. Sediakan 2 btr kemiri
16. Siapkan Seruas jahe
17. Sediakan Seruas kunyit
18. Siapkan Lengkuas (geprek)

Lihat juga resep Rendang Telur Kentang enak lainnya. Resep Rendang Telur Balado Basah Sederhana Spesial Asli Enak. Rendang daging sapi, daging kambing, dan rendang ayam sudah biasa, telur ayam atau telur puyuh juga bisa dibuat masak. Rebus telur lalu tiriskan, setelah itu goreng telur sampai sedikit menguning.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Telur Jengkol:

1. Rebus jengkol hingga matang sampai kulit terlihat mengelupas (sy tambahkan baking powder agar tidak bau)
2. Kemudian geprek jengkol hingga pipih dan kulit mengelupas..
3. Tumis bumbu halus dan cabe rawit hingga harum, lalu masukkan jengkol ke dlm bumbu, aduk hingga tercampur rata.
4. Lalu tambahkan santan dan aduk terus hingga mendidih.. Setelah mendidih masukkan telur ke dlm santan (sy ceplok) secara perlahan agar telur tidak pecah dan jangan terlalu sering diaduk.
5. Setelah telur terlihat menebal dan matang tambahkan garam, lalu koreksi rasa.. Masak hingga air sedikit menyusut. Lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba..

Setelah matang, sajikan rendang telur untuk hidangan lebaran. Rendang juga bisa dibuat dengan jengkol. Jengkol adalah sayuran yang memiliki rasa enak. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang telur jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!