Lagi mencari inspirasi resep sosis solo kukus(sosis basah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo kukus(sosis basah) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus. Hai haai, jajanan yang Solo banget nih! SOSIS SOLO KUKUS (SOSIS BASAH) #resep #caramembuat Resep lengkap bisa dilihat juga di.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo kukus(sosis basah), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sosis solo kukus(sosis basah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sosis solo kukus(sosis basah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sosis Solo Kukus(Sosis Basah) memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sosis Solo Kukus(Sosis Basah):

1. Sediakan ADONAN ISI:
2. Ambil 150 gr dada ayam cincang(sy 250 gr)
3. Siapkan 3 siung bawang putih
4. Ambil 3 siung bawang merah
5. Sediakan 1/2 butir bawang bombay
6. Sediakan 1 lembar daun salam
7. Gunakan 1 butir telur ukuran kecil
8. Sediakan 100 ml santan(sy pake 65 ml kara sachet+35 ml air)
9. Gunakan 1 sdm gula pasir
10. Gunakan 1 sdt garam(sy 1/2 sdt)
11. Siapkan 1/2 sdt jinten halus sangrai(sy 1/4 sdt)
12. Sediakan 1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk
13. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
14. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
15. Ambil adonan kulit
16. Ambil 5 butir telur
17. Sediakan 2 sdm minyak goreng
18. Sediakan 5 sdm air putih
19. Siapkan 1 sdm tepung terigu
20. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk/kaldujamur
21. Ambil 1/4 sdt gula
22. Ambil 1/4 sdt garam

KOMPAS.com - Sosis solo bukanlah sosis yang kita kenal pada umumnya. Jika sudah siapkan dan sajikan hangat-hangat. Kamu kamu suka pedas bisa sajikan dengan. Sosis solo merupakan salah satu kudapan dengan isian daging cincang.

Cara menyiapkan Sosis Solo Kukus(Sosis Basah):

1. Siapkan bahan2,cincang dada ayam,haluskan bawang merah & putih,cincang halus bawang bombay,kemudian tumis dng sedit minyak bawang merah&putih,bawang bombay,masukkan daun salam,masak sampai wangi,
2. Setelahnya masukkan ayam cincang beri bumbu2,gula,garam,kaldu bubuk,jinten,pala,aduk2 merata sampai ayam berubah warna,kemudian masukkan santan.masak sampai santan menyusut.setelahnya test rasa.
3. Jika sdh menyusut santan,matikan kompor angkat,pindahkan ke mangkok,dinginkan,sisihkan.
4. Jika sdh dingin masukkan 1 butir telur yg sdh di kocok lepas(pny sy lupa dikocok lepas😊,tp sm aja koq hasilnya👌asal di aduk merata).aduk rata ayam yg sdh di tumis dng telur.
5. MEMBUAT KULIT:campurkan semua adonan kulit,kocok sampai merata,kemudian saring(wajib),setelah di saring,siapkan wajan teflon yg sdh diolesi minyak,tuang telur ratakan masak sampai sdh tdk ada telur yg basah jng terlalu kering dan tebal krn akan susah di lipat,lakukan sampai adonan telur habis.
6. PENYELESAIAN:setelah adonan kulit tercetak semua,tata ayam diatas kulit telur lipat dan gulung,lakukan sampai adonan habis.
7. Panaskan kukusan,lalu masukan sosis yg telah di gulung semua,kukus selama 25 menit,beri kain serbet tutup panci kukusan,agar air tdk menetes.
8. Sajikan😋😋

Rasanya dan teksturnya yang khas, membuat pencinta kuliner satu ini bisa dengan mudah mengingatnya. Kali ini, Okezone akan membagikan resep sosis solo basah dari Banu Eko Susanto. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus atau sosis solo basah. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sosis Solo Kukus(Sosis Basah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!