Sedang mencari ide resep karipap / pastel india yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal karipap / pastel india yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Karipap / Pastel India enak lainnya. Pastel dengan kulit berlayer yang renyah dan gurih isi ayam dan kentang yang dimasak bumbu. Karipap pusing, kue asli dari melayu malaysia atau biasa juga di sebut pastel singapore. kata pusing sendiri yan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap / pastel india, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan karipap / pastel india enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan karipap / pastel india sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Karipap / Pastel India menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Karipap / Pastel India:
- Ambil Bahan untuk kulit atau Doh :
- Sediakan Tepung 1kilo Minyak panas 2 senduk sayur
- Gunakan 2 sdm margarine 1 sdt garam
- Ambil 1 gelas air es dan selebihnya air biasa
- Siapkan Bahan Isi :
- Siapkan 1/2 kg daging ayam atau sapi di cincang kasar
- Siapkan 1/2 kg kentang di iris dadu kecil2
- Sediakan 1 btg daun bawang di cincang halus
- Sediakan 1 bh bawang bombay di cincang halus
- Ambil Bumbu halus : 3 siung bawang putih, 2 bh bawang merah,1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt merica bubuk,1 sdt serbuk cili,1 sdt serbuk kari daging
- Siapkan 1 sdt serbuk kunyit,1 sdt masako, garam dan gula secukupnya
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Minyak untuk mengoreng
Membuat pastel jenis ini memang lebih. Karipap or curry puff is a small, deep-fried or baked pastry shell filled with thick chicken and potatoes curry. It is believed that the flavorful snack was invented by the Malays from the Malay Peninsula and. Karipap adalah antara kuih yang paling kerap saya sediakan kerana saya memang penggemar Tapi karipap orang sakit ni, kira asal siap dan jadi karipap jer.
Langkah-langkah membuat Karipap / Pastel India:
- Cara membuat kulit atau doh : Panaskan minyak 2 senduk betul2 panas.Letakkan tepung dlm mangkuk besar.Tuang minyak panas tadi dlm tepung kacau dng senduk kayu. Masukan tepung dan margarin aduk hingga rata. Tambahkan air dan garam aduk rata lalu bentuk adonan seperti bola pingpong atau doh llu sisihkan.
- Cara membuat Isi : Tumis Bawang bombay dan bumbu halus sampai wangi, masukkan daging,kentang,merica,bubuk kari,bubuk kunyit,cili,garam,tambahkan 500 ml air aduk rata dan masak hingga air berkurang
- Setelah matang tambahkan masako,gula dan daun bawang masak sampai air tinggal sedikit sekali,angkat sisihkan
- Ambil adonan pipihkan, masukkan isi, kelim tepinya dan siap di goreng. Saat menggoreng karipap minyak harus banyak dan tidak terlalu panas,sedang sja sehingga tdk membuat Karipap bergelembung.
- Sedap di makan dgn acar timun dgn cabe rawit
- Selamat mencoba 🙏
Cantik atau tidak, itu dah belakang kira. Karipap merupakan sejenis makanan yang popular di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Ia terdapat dalam pelbagai perasa, bergantung kepada inti di dalamnya. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Atau Karipap Pusing, demikian teman-teman di Malaysia sering menyebutnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat karipap / pastel india yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

