Lagi mencari inspirasi resep chapatti/indian roti bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chapatti/indian roti bread yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chapatti/indian roti bread, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chapatti/indian roti bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Roti (also known as chapati) is a round flatbread native to the Indian subcontinent made from stoneground wholemeal flour, traditionally known as gehu ka atta. Chapati (alternatively spelled chapatti, chappati, chapathi, or chappathi; pronounced as IAST: capātī, capāṭī, cāpāṭi), also known as roti, safati, shabaati, phulka and (in the Maldives) roshi. Very Detailed Roti or Chapati or Aka or Pulka Fulka (Indian soft bread).

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chapatti/indian roti bread yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chapatti/Indian Roti Bread memakai 5 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chapatti/Indian Roti Bread:

1. Sediakan 600 gr tepung Atta
2. Sediakan 5 sdt minyak goreng
3. Gunakan 1,5 sdt garam
4. Siapkan 400 ml air hangat
5. Siapkan Butter untuk olesan (ga kefoto)

The phulka is a daily bread for many regional Indian cuisines. It is not only rich in the nutrients and fibers, that whole wheat brings along with it, but also low in fat and very light on the. Roti, also known as Chapati or Phulka, is a staple in most Indian homes. This whole wheat Indian flatbread is typically enjoyed as a side with curries or I have been sharing so many Indian Instant Pot Recipes , however I realized that I have not shared any Indian bread recipes.

Cara membuat Chapatti/Indian Roti Bread:

1. Mari berdoa, baru siapkan bahan. Butter lupa kefoto ya hehe…
2. Tuang semua bahan kecuali butter dan air. Aduk rata, baru tambah air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis (tidak menempel ditangan). Air tidak perlu dituang semua jika sudah kalis. Diamkan 10 menitan
3. Panaskan wajan, beri tepung sedikit. Sementara itu buat bulatan-bulatan adonan Roti.
4. Ambil 1 adonan, pipihkan bentuk lingkaran dengan rolling pin sampai ketebalan sekitar 2cm, hilangkan tepung. Panggang diwajan sampai terlihat kecoklatan (bolak balik ya). Lalu segera taruh di atas bara api (Roti akan menggembung sendiri). Angkat.
5. Olesi dengan butter. Taruh dalam wadah tertutup. Jadiiiii….
6. Note : 1. Saat menipiskan adonan, beri tepung agak banyak agak tidak menempel di meja atau rolling pinnya. 2. Jangan terlalu tipis agar tidak keras saat matang, juga jangan terlalu tebal agar keluar gembungnya. 3. Wajan harus benar-benar panas, (kadang adonan bisa menggembung sendiri meski masih di wajan ya). 4. Gunakan butter untuk olesan ya, bukan margarin agar rasa lebih gurih berlemak. Selamat mencobaaa…
7. Note tambahan 😁. Dibawah hasil yang saya buat pakai tepung terigu protein tinggi. INGAT!!! Kuncinya pada wajan panggangan, HARUS panas dan api jangan terlalu kecil.

Chapati, sometimes also spelled chapatti or called roti, is an ancient unleavened flatbread that's common in Indian, East African, and Caribbean cuisine. It's a popular form of bread on the Indian subcontinent and it was introduced to other parts of the world by immigrants, particularly merchants. On the weekends, I would often wake up late to the sound of Ammi saying utho roti banao which meant 'wake up and make some bread'. I would lazily get out of bed, excited about getting fresh hot, ghee crisped roti drizzled with honey and thick cream to go with my chai, not as much about making roti. Roti is simplest bread that is made everyday in Indian households.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chapatti/indian roti bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!