Sedang mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang daging:

1. Ambil 1 kg daging sapi
2. Gunakan 700 ml santan kental
3. Sediakan 300 ml santan kental + 300 ml air
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
5. Ambil 3 lembar daun salam
6. Gunakan 1 lembar daun kunyit
7. Sediakan 3 batang sereh geprek
8. Siapkan 3 sdm air asam
9. Gunakan 50 gram serundeng kelapa
10. Sediakan 1 sdt garam
11. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
12. Gunakan 1 sdt penyedap rasa
13. Siapkan Bumbu Halus :
14. Siapkan 6 buah cabe merah
15. Gunakan 15 siung bawang merah
16. Siapkan 5 siung bawang putih
17. Sediakan 2 ruas jahe
18. Siapkan 1 ruas kunyit
19. Siapkan 2 ruas lengkuas
20. Sediakan 1/2 sdt jinten
21. Ambil 1 sdt ketumbar
22. Sediakan 3 butir kemiri
23. Ambil 1/2 butir biji pala

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Rendang itu banyak versi ya Guys. Lihat juga resep Rendang daging enak lainnya.

Cara menyiapkan Rendang daging:

1. Potong daging bentuk kotak - Haluskan bumbu, tumis bumbu hingga harum
2. Tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, aduk rata, masukkan air asam, dan santan cair
3. Masukkan daging masak hingga santan mendidih dan air agak menyusut.
4. Tambahkan kembali santan kental dan serundeng juga garam, penyedap dan gula (tes rasa ya) masak hingga daging empuk dan santan menyusut menjadi bumbu rendang yg kental. Angkat dan siap sajikan.

Banyak resep daging rendang namun setelah dimakan ternyata dagingnya masih keras dan alot. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!