Sedang mencari inspirasi resep selat galantin (selat solo) sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selat galantin (selat solo) sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat galantin (selat solo) sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan selat galantin (selat solo) sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Biasanya, galantin diolah menjadi Selat Solo. Selat Solo ini bentuk dan penyajiannya seperti steak, yang terdiri dari potongan galantin yang disajikan dengan beberapa sayuran seperti kentang goreng, wortel, buncis dan selada yang kemudian diguyur dengan saus. Selat Solo ini sebenarnya seperti Bistik dengan kuah Sup daging.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah selat galantin (selat solo) sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Selat Galantin (Selat Solo) sederhana menggunakan 30 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Selat Galantin (Selat Solo) sederhana:

1. Siapkan Galantin
2. Sediakan 500 gr daging giling ayam
3. Siapkan 2 butir telur
4. Ambil 5 siung bawang putih
5. Ambil 2 siung bawang merah
6. Gunakan 100 gr tepung roti
7. Gunakan 3 sdt garam
8. Sediakan 1 sdt pala bubuk
9. Siapkan 1 sdt merica bubuk
10. Ambil 1 sdt gula
11. Gunakan 1 sdt kaldu ayam
12. Gunakan Kuah
13. Siapkan 1 liter air
14. Siapkan 1 butir gula jawa
15. Siapkan 3 sdm kecap manis
16. Ambil 1/2 bawang bombay
17. Gunakan 5 siung bawang putih (haluskan)
18. Ambil 4 siung bawang merah (haluskan)
19. Ambil 1/4 biji pala (memarkan)
20. Siapkan 1 sdt merica bubuk
21. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
22. Sediakan 1 sdm saos tomat
23. Sediakan 1 buah tomat
24. Siapkan secukupnya tetelan sapi
25. Ambil 1 sdt garam
26. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk sapi
27. Siapkan Bahan Tambahan
28. Sediakan 2 buah wortel (sedang)
29. Ambil 10 biji buncis
30. Gunakan 2 butir kentang (besar)

Kuliner khas Solo ini banyak ditemui di warung makan yang terdapat di kota Solo dan sekitarnya. Ada dua jenis selat, selat daging yang isinya terdiri dari daging sapi iris dimasak seperti semur dan selat galantine. Sup galantin merupakan salah satu variasi sup di Solo yang harus anda coba. Galantin merupakan campuran daging ayam dengan roti tawar yang dibumbui dengan rempah dan bumbu khusus.

Langkah-langkah menyiapkan Selat Galantin (Selat Solo) sederhana:

1. Iris bawang putih dan bawang merah lalu goreng hingga kecoklatan dan haluskan, setelah halus campurkan kedalam daging ayam giling. Masukkan juga bumbu" garam merica pala gula penyedap dll secukupnya. Jika sudah tercampur masukan tepung roti, tepung roti bisa diberi sdkit air dlu/susu plain agar sdkit lunak, kalo saya langsung garingan saja krna biar cepet 😅, trakhir campurkan telur lalu kukus selama kurleb 45-60menit.
2. Pembuatan Kuah : Didihkan air lalu masukan tetelan sapi yg sudah dicuci bersih. Tumis bawang bombay bawang putih dan bawang merah. Masukan tumisan trio bawang kedalam rebusan tetelan apabila sudah layu dan harum. Tambahkan bumbu sperti garam pala lada gula jawa penyedap kecap dll secukupnya. Trakhir masukan irisan tomat dan saos tomat tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa :)
3. Iris dan Rebus Bahan tambahan seperti wortel dan buncis, untuk kentang sbagian saya potong besar dan sbagian saya iris tipis lalu saya goreng.
4. Jika sudah ready susun diatas piring cantik :) kalo yg mau komplit bisa bikin telur kecap juga ya buat tambahan. Cocok dimakan saat musim hujan

Bumbu Dapur Selat Galantin Selat Daging Sapi - Resep Membuat Masakan Indonesia - Bunda Airin Bahan : - Daging Sapi - Selat. Alhamdulillah selat solo asli dari kotanya selesai dan siap santap masakan kesukaan suami dan anak-anak karena pakai. Bumbu Dapur Selat Galantin Selat Daging Sapi - Resep Membuat Masakan Indonesia - Bunda Airin Bahan : - Daging Sapi - Selat. Kalau menurut mbak wiki sih dibilang Selat solo merupakan sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh hidangan. Resep Tongseng Sapi Masakan Daging Sapi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Selat Galantin (Selat Solo) sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!