Sedang mencari ide resep sosis solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sosis solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sosis solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sosis Solo memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sosis Solo:

1. Sediakan Bahan Kulit
2. Gunakan 300 gr Tepung Terigu Protein Sedang/Tinggi (Me : protein sedang)
3. Sediakan 4 butir Telur (Me : 3 butir ukuran besar)
4. Sediakan 1 sdt Garam
5. Siapkan 1/4 sdt Merica Bubuk
6. Gunakan 1 sdm Gula Pasir
7. Sediakan 3 sdm Margarine, lelehkan
8. Ambil 700 ml Air (Saya : 600ml Santan)
9. Gunakan Bahan Isian
10. Siapkan 400 gr Fillet Ayam, rebus hingga matang, suwir2, cincang kasar
11. Sediakan 5 siung Bawang Merah, haluskan
12. Ambil 3 siung Bawang Putih, haluskan
13. Gunakan 1.5 sdt Garam
14. Ambil 1 sdt Gula Pasir
15. Gunakan 1/4 sdt Merica Bubuk
16. Gunakan 1/4 sdt Ketumbar Bubuk
17. Ambil 1 batang Daun Bawang, iris halus
18. Ambil 100 ml Air (Me : 60ml santan instan dicairkan hingga 100ml)
19. Sediakan 2 sdm Minyak untuk menumis
20. Sediakan Bahan Pelapis
21. Ambil 1-2 butir Telur, kocok lepas

App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah. Setelah itu Bumbui campuran ayam giling. RESEP SOSIS SOLO GORENG ISI AYAM SUWIR l ENAK DAN LEMBUT SOSIS SOLO gurih manis/ Resep & Carabuatnya. Sosis Solo Tradisional Feat Wina Bissett.

Langkah-langkah membuat Sosis Solo:

1. Cara Membuat Kulit : Campur tepung terigu, garam, gula dan telur. Aduk hingga rata dengan whisk. Tuang santan atau air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil (bisa disaring). - Masukkan margarin leleh, aduk hingga rata. Panaskan wajan dadar anti lengket yang dioles margarine tipis, buat dadar tipis-tipis (1 sendok sayur), ratakan adonan dengan cara memutar wajan. Masak hingga matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis.
2. Cara Membuat Isian : Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan ayam. Tambahkan santan, garam, gula pasir, merica, ketumbar bubuk, aduk rata. Masukkan daun bawang, masak sebentar hingga santan berkurang/kering. Koreksi rasa. Angkat, dinginkan.
3. Penyelesaian : Ambil selembar kulit dadar, beri isian secukupnya kemudian gulung sambil dipadatkan. Kalau dikerjakan dalam keadaan kulit masih hangat, maka tidak memerlukan putih telur atau cairan terigu untuk "mengelem" kulit. Lakukan hingga habis
4. Panaskan minyak untuk menggoreng, celupkan sosis solo ke kocokan telur, goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal😋😋

Resep Sosis Solo Kulit Mulus Ide Jualan Yang Pasti Laris. Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam Enak Dan Mudah. Sosis Solo (Sausage Solo) is a special dish from Solo, Central Java designation for a chicken dish wrapped in an omelet and Shape like sausage. Surakarta, Surakarta City, Central Java, Indonesia. Resep Sosis solo isi ayam wortel.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sosis solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!