Anda sedang mencari ide resep bika ambon mini rainbow 2 telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon mini rainbow 2 telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pada umumnya kue bika ambon dibuat dengan cara dioven, namun ada juga alternatif lain yaitu dibuat dengan cara dipanggang diatas teflon cocok buat anda yang. Resep dan cara buat bika ambon mini teflon bersarang lembut, kenyal, harum enak banget disertai penjelasan tips dan trik anti gagalnya Lihat juga resep bika. Resep bika ambon mini irit telur bersarang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon mini rainbow 2 telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon mini rainbow 2 telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bika ambon mini rainbow 2 telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bika Ambon Mini Rainbow 2 Telur memakai 24 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bika Ambon Mini Rainbow 2 Telur:
- Sediakan Bahan Biang
- Sediakan 50 ml air hangat kuku
- Sediakan 2 sdt ragi instan (fermipan)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan Bahan A
- Siapkan 65 ml santan instan
- Sediakan 135 air
- Sediakan 1 sdt vanilla essence
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 batang sereh (bagian putihnya saja)
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Gunakan 7 lembar daun jeruk
- Gunakan Bahan B
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 3 tetes pewarna kuning
- Gunakan Bahan C
- Sediakan 1 sdm margarin dicairkan
- Sediakan Pewarna
- Gunakan 2 tetes pewarna hijau muda
- Ambil 2 tetes pewarna merah tua
Lihat juga resep Bika Ambon Ekonomis enak lainnya. Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Nah biasanya bika ambon ini terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, santan, dan tepung kanji. Jika umumnya bika ambon dijual dengan rasa original, kini sudah banyak variasi rasa yang bisa kamu cicipi.
Cara menyiapkan Bika Ambon Mini Rainbow 2 Telur:
- Masukkan semua bahan A (santan, air, sereh, daun pandan, daun jeruk, vanilla essence, garam, kunyit bubuk)
- Aduk perlahan hingga rata, masak dengan api kecil hingga mendidih. Kemudian dinginkan santan di suhu ruang
- Campur semua bahan biang (ragi, air hangat, gula pasir). Diamkan selama 5-10 menit sampai mengembang dan berbusa
- Campurkan sebagian bahan B (Tepung tapioka, tepung terigu dan gula pasir)
- Masukkan bahan biang dan santan sedikit demi sedikit kedalam adonan bahan B. Aduk hingga larut dan tercampur rata
- Masukkan telur dan sisa santan. Aduk rata hingga adonan tercampur rata dan tidak menggumpal
- Beri pewarna kuning, aduk rata. Tutup adonan dengan serbet bersih atau plastic wrap. Diamkan selama +/- 1.5 jam
- Cairkan margarine
- Masukkan margarine ke adonan yang sudah mengembang, aduk rata
- Bagi tiga adonan, 2 adonan diberi warna merah dan hijau
- Masukkan adonan kedalam botol atau teko agar mudah menuangkan adonannya
- Panaskan teflon dengan api kecil, alasi dengan tatakan kukusan/seng/bekas loyang agar panas merata keseluruh lubang teflon
- Olesi teflon dengan minyak, tuang adonan 3/4 loyang
- Biarkan teflon terbuka hingga adonan berlubang diseluruh permukaannya
- Tutup teflon, masak hingga permukaan atas bika ambon kering. Angkat kue menggunakan sendok atau sutil kecil
- Bika ambon mini siap dinikmati
Mulai dari rasa pandan, rasa keju, hingga cokelat dan banyak lainnya lho. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Tak perlu harus membelinya, kamu bisa membuat. VIVA - Biasanya bika ambon dibuat menggunakan banyak telur agar gurih dan mendapat tampilan berserat yang cantik saat dipotong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Mini Rainbow 2 Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!