
Sedang mencari ide resep rendang tempe udang basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tempe udang basah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tempe udang basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang tempe udang basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Udang adalah makanan laut yang mengandung protein tinggi, bsa juga dijadikan udang. Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini? Rendang adalah masakan khas Minang yang sangat populer di Indonesia bahkan kuliner nusantara ini cukup terkenal di negara-negara Asia Tenggara lainnya, seperti: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang tempe udang basah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Tempe Udang Basah memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Tempe Udang Basah:
- Gunakan 1 batang tempe
- Sediakan 1 ons udang basah
- Sediakan 1 ons kelapa parut gonseng & digiling sampai berminyak
- Sediakan 1 sachet santan bubuk
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 15 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kayu manis
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Ambil 1/2 buah pala
- Gunakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt ladaku
- Sediakan 2 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 gelas air
Sajian nugget tempe adalah hidangan lezat yang akan tentu dapat anda buat di rumah. Sajian ini akan cocok diberikan pada si kecil untuk bekal makan siang yang enak. Nah, bagi ibu yang juga tertarik menyajikan hidangan istimewa yang sehat ini maka tak perlu khawatir. Soalnya, ada resep Rendang Tempe yang akan membuat Anda setuju dengan pernyataan ini.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Tempe Udang Basah:
- Potong dadu tempe. Goreng jangan terlalu kering.
- Cuci bersih udang. Beri perasan jeruk nipis & garam.
- Giling cabe,bawang,kemiri,jinten,pala,jahe,lengkuas,kemudian kelapa parut gonseng yang sebelumnya sudah digiling sampai berminyak. Tumis sampai wangi. Tambahkan bunga lawang,kapulaga,daun salam,daun jeruk,ketumbar,kunyit,serai dan ladaku.
- Masukkan air dan santan bubuk. Beri garam. Kemudian masukkan udang. Tambahkan tempe.
- Lalu masak sampai mjd rendang dg api kecil. Sering diaduk agar tidak hangus nya bumbu bagian bawah.
Saat disantap, rasanya enggak kalah lezat dengan rendang daging, deh. Berikut adalah resep yang kami nukilkan dari beberapa sumber tentang resep rendang tempe yang bisa membuat Anda. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. gorengan. tempe goreng tepung. udang. kentang Mustofa. Ati ampela bumbu rendang. usus. jengkol. kentang balado. Siapa yang tidak suka dengan udang?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang tempe udang basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!