Anda sedang mencari ide resep garam masala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garam masala yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Garam masala (Hindi: गरम मसाला; from garam ("hot") and masala (a mixture of spices) is a blend of ground spices, originating from India, common in Indian, Pakistani, Nepalese, Bangladeshi. Garam Masala is better when made with whole spices that have been roasted and ground, but this is a I've used many Garam Masala's in my cooking because my husband is from Punjab and we both. Garam masala is a mixture of ground spices used in preparation of Indian foods.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garam masala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan garam masala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah garam masala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garam Masala memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Garam Masala:
- Siapkan 2 sdt biji ketumbar
- Siapkan 1 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt biji merica hitam
- Sediakan 5 cm kayu manis (potong-potong agar mudah dihaluskan)
- Ambil 1 sdt adas manis
- Siapkan 1/2 sdt cengkeh
- Gunakan 2 buah bunga lawang/pekak
- Ambil 1 buah kemiri
How to Make Garam Masala Homemade from scratch Garam Masala Recipe from my Book Vegan Richa's Indian Kitchen. "Garam" means hot and "Masala" in this context means blend of spices. Garam Masala is a wonderfully versatile Indian seasoning blend that will bring an incredible depth of Garam Masala is a blend of ground spices that is popular in Indian cuisine. In Hindi, "garam" means hot, while "masala" refers to any mix of spices. You may have tasted it before, but do you know the answer to the following question: What is garam masala?
Langkah-langkah menyiapkan Garam Masala:
- Siapkan bahannya. Tidak perlu dicuci dulu karna dapat menghilangkan aroma dari rempah
- Sangrai dengan api sedang sampai aroma rempah keluar dan tercium sangat wangi. Matikan api dan tunggu dingin
- Setelah dingin haluskan rempah dengan blender sampai halus atau di ulek dan disaring untuk mendapat hasil yg halus. Garam masala siap digunakan.
Because it is such a massive undertaking to make a homemade garam masala. Garam Masala is the everyday Indian spice mix added to Indian food. Garam masala is a spice blend widely used in Indian cuisine, from curries and lentil dishes to soups. Whole spices of cinnamon, mace, peppercorns, coriander seeds, cumin seeds. You can grind your own garam masala according to your tastes, but it can also be bought ready-made.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garam masala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
