
Lagi mencari ide resep rendang padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang padang menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang padang:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Ambil 2 bh serei digeprek
- Sediakan 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 bh bunga lawang
- Sediakan 5 biji cengkeh
- Ambil 10 cm kayu manis
- Gunakan 1 kg santan kental
- Sediakan 500 ml santan encer
- Gunakan 1 sdm bubuk kari
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 1 ons cabe keriting merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Resep Rendang Padang biasanya ditemui di kedai makanan minang, harganya juga terjangkau. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah.
Langkah-langkah membuat Rendang padang:
- Cuci daging dan siapkan semua bumbu²
- Halus kan bumbu halus, masukan daging dlm wajam lalu campurkan semua bumbu
- Tambahkan santan encer masak rendang dgn api kecil dan sesekali diaduk ya
- Masak rendang hingga santan encer menyusut lalu tuangkan santan kental masak hingga menjadi kalio, simpan semalam lalu keringkan lagi rendang dg api kecil hingga santan menyusut dan berwarna coklat kehitaman. Jika rasanya sudah pas siap disajikan
Rendang is originated from the Minangkabau ethnic group in the city of Padang in West Sumatra, Indonesia. Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini? Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!