Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi ala dapurhayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi ala dapurhayu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Serundeng adalah masakan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk pauk. Serundeng terbuat dari bahan dasar Kelapa yang seringkali dikombinasikan. Udah lama ga makan rendang masakan rumah sendiri,, alhasil bikin sendiri deh. heheehe berikut di bawah resepnya yg mau buat silahkan di catet atau di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi ala dapurhayu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi ala dapurhayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi ala dapurhayu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu menggunakan 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Sediakan 2 butir kelapa dibuat santan kental dan cair
- Gunakan Kelapa parut 2 sdm, sangrai sampai coklat
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 11 Bawang putih
- Sediakan 11 Bawang merah
- Siapkan Cabe merah 7, buang bijinya bila tidak suka pedas
- Gunakan secukupnya Pala
- Gunakan 1 jari Jahe
- Gunakan 1 jari Kunyit
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Siapkan Laos digeprek
- Gunakan Daun sereh
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Nanas
Daging sapi merupakan bahan pangan yang banyak disukai. Meski harganya jauh lebih mahal dari daging ayam dan lauk Kaya akan protein, daging sapi juga kaya akan nutrisi penting untuk tubuh. Daging sapi bisa diolah menjadi aneka macam masakan yang lezat. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu:
- Daging dipotong kotak², lumuri nanas parut.diamkan sebentar, lalu bilas dan tiriskan
- Haluskan kelapa sangrai
- Campurkan bumbu halus kedalam daging, aduk merata agar bumbu meresap
- Rebus santan kental sampai mendidih, jaga santan sambil diaduk jangan sampai pecah
- Masukan daging, daun kunyit, daun jeruk, laos dan sereh
- Masak daging sampai matang. Kalau masih seperti gambar ini disebut kalio. Masih ada kuahnya atau nyemek-nyemek bahasa jawa-nya
- Jika daging masih alot, boleh ditambahkan santan cair, lalu masak lagi sampai kesat
- Rendang daging siap disajikan
- Terimakasih
- Estimasi waktu memasak saya lupa tapi sekitar 3 jam ya. Butuh kesabaran dan kerelatenan masak menu ini tapi tetap semangat
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih). Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi ala dapurhayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

