Anda sedang mencari inspirasi resep chana masala/chickpeas curry (indian food) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chana masala/chickpeas curry (indian food) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Channa Masala is an Indian style curry made with Chickpeas/Garbanzo beans. It's a great option for vegetarian/vegan source of protein. It's a popular dish throughout India and Pakistan, with recipes You can find a more traditional preparation here from Veg Recipes of India.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chana masala/chickpeas curry (indian food), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chana masala/chickpeas curry (indian food) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chana masala/chickpeas curry (indian food) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chana Masala/Chickpeas Curry (Indian food) menggunakan 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chana Masala/Chickpeas Curry (Indian food):

1. Sediakan 1 Kaleng 400grams chickpeas (aku pakai merk cirio warna biru)
2. Sediakan 1,5 Bawang bombai cincang kecil-kecil
3. Ambil 3 Siung bawang putih dihaluskan/diparut
4. Ambil 2 Tomat matang cincang
5. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk/kunyit segar dibakar dulu lalu diparut
6. Sediakan 2 sdt jinten bubuk
7. Siapkan 2 Buah cabai rawit hijau/sesuai selera
8. Sediakan 1 sdt cabai bubuk (bisa skip karena sudah pedes dr cabai tadi)
9. Gunakan 1 sdt garam
10. Sediakan Secukupnya daun ketumbar cincang
11. Sediakan Minyak untuk menumis
12. Siapkan 500 ml air

Very easy to make it and first indian dish I made in instant pot! Punjabi Chana Masala (Choley) popularly known as the Indian Chickpea Curry is a crowd-pleaser. This vegan one-pot curry can be made in an Instant Pot as well as a stovetop Pressure cooker. Get all the deets on how to make this delicious curry at home!

Cara menyiapkan Chana Masala/Chickpeas Curry (Indian food):

1. Panaskan minyak agak banyak, tumis bombai sampai harum dan kecoklatan. Tambahkan tomat cincang, aduk rata sampai semuanya layu dan soft. Tambahkan kunyit bubuk/parut, cabai bubuk, bawang putih halus, cabai potong, dan garam. Aduk sampai rata.
2. Tambahkan 100ml air, aduk rata. Masak selama kurang lebih lima menit sambil sesekali diaduk. Setelah itu masukkan chickpeas (chana), aduk rata. Tambahkan 400ml air. Aduk kembali. Tambahkan jinten bubuk. Masak selama 15 sampai 20 menit biar bumbu meresap dan airnya agak surut. Masukkan daun ketumbar cincang, aduk rata. Lalu tes rasa, angkat, sajikan.

This Punjabi Chana Masala or Chole Masala is an authentic North Indian style Chickpea Curry made with white chickpeas, freshly powdered spices, onions, tomatoes and herbs. It tastes exactly like the North Indian street side chickpea curry, minus the heat, since we don't prefer our food to be too spicy. A superhealthy vegetable-packed curry with chickpeas, spinach and tomatoes. Serve this delicious Indian dish with filling brown basmati rice. And this Chana Aloo Curry (Chana = chickpeas, Aloo = potatoes), is one such example.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chana Masala/Chickpeas Curry (Indian food) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!