Sedang mencari ide resep selat solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan selat solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat selat solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Selat Solo memakai 34 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Selat Solo:

1. Siapkan 500 gr daging sapi has dalam atau sengkel, potong tebal 1 cm kemudian tusuk dengan garpu
2. Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis
3. Gunakan 1 buah tomat, potong kotak
4. Gunakan 1 butir biji pala, belah dua
5. Gunakan 4 sdm kecap manis (Bisa ditambah bila kurang cokelat atau manis)
6. Gunakan 3 sdm saus tomat
7. Ambil 1 sdm gula pasir
8. Siapkan secukupnya Garam dan bubuk merica putih
9. Siapkan 1 L kaldu sapi (bisa diganti dengan air)
10. Gunakan 1 sdm mentega atau bisa diganti dengan minyak goreng secukupnya
11. Siapkan Bumbu Perendam:
12. Siapkan 3 sdm saus inggris
13. Sediakan 5 sdm kecap manis
14. Sediakan Saus:
15. Ambil 3 butir telur, rebus, ambil kuning telurnya, dan haluskan. Sisihkan putih telur sebagai wadah sausnya
16. Sediakan 2 sdt cuka
17. Siapkan 2 sdm gula pasir
18. Sediakan 1 sdm saus mustard
19. Ambil secukupnya Garam dan bubuk merica putih
20. Siapkan 120 mL air panas
21. Sediakan 1 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air dingin
22. Gunakan Acar:
23. Siapkan 1 buah ketimun, belah dua memanjang, buang isinya, dan iris tipis
24. Sediakan 4 siung bawang merah, iris tipis
25. Siapkan 1/2 sdt garam
26. Siapkan 1 sdm cuka
27. Sediakan 2 sdm gula pasir
28. Ambil Pelengkap:
29. Gunakan 100 gr buncis, potong 4 cm dan rebus
30. Sediakan 1 buah wortel, potong seperti buncis dan rebus
31. Sediakan 2 buah kentang, potong wedges, goreng hingga cokelat keemasan
32. Sediakan 2 butir telur, rebus dan potong menjadi empat bagian
33. Sediakan 1/2 ikat selada keriting, cuci dan tiriskan
34. Siapkan 1 buah tomat merah segar, iris bulat

Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Indonesian restaurant in Klaten, Jawa Tengah, Indonesia. Selat Solo adalah nama kuliner khas dari kota Solo. Sebagian besar wisatawan yang mengunjungi Nama Selat Solo pada kuliner ini, berasal dari kata salad.

Langkah-langkah menyiapkan Selat Solo:

1. – Lumuri daging dengan bumbu perendam dan simpan dalam lemari es selama semalaman atau minimal dua jam. - – Acar: Campur ketimun dan bawang merah dengan garam hingga airnya keluar. Aduk semua bahan lainnya dan simpan dalam lemari es. - – Campur semua bahan saus. Saring dan panaskan di atas api kecil. Kentalkan dengan air maizena dan sisihkan. - – Panaskan margarin atau minyak goreng dalam panci dan tumis bawang merah.
2. – Tambahkan tomat, daging yang telah direndam, biji pala, kecap manis, saus tomat, gula pasir, dan kaldu. - – Didihkan, kemudian kecilkan apinya dan masak hingga daging empuk. - – Bumbuhi dengan garam dan merica. - – Sajikan panas dengan bahan pelengkap lainnya, acar dan saus. - - Untuk 4-6 Porsi

As Selat Solo is one of the best food of in Solo, Viens served its best to this dishes. And the price is so cheap. They also have some tasty "jajan pasar" at the cashier. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a western-derived Javanese cuisine specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Selat Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!