Resep Selat Solo yang Sempurna

Selat Solo
Selat Solo

Lagi mencari ide resep selat solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan selat solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat selat solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Selat Solo menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Selat Solo:
  1. Siapkan Bistik daging :
  2. Sediakan 500 gr daging sapi
  3. Ambil 1 sdt Pala bubuk
  4. Sediakan 1 bh bawang bombay
  5. Siapkan 5 siung bawang putih
  6. Ambil 7 siung bawang merah
  7. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  8. Ambil 2 sdm margarine
  9. Siapkan 5 sdm kecap manis
  10. Siapkan 2 sdm gula pasir
  11. Sediakan 1 L air
  12. Siapkan Sayur :
  13. Siapkan 1 ikat selada
  14. Sediakan 3 buah kentang kukus
  15. Sediakan 2 bh wortel rebus
  16. Sediakan 100 gr buncis rebus
  17. Ambil 2 bh tomat diiris
  18. Siapkan Pelengkap :
  19. Siapkan Acar mentimun
  20. Gunakan Telur rebus
  21. Sediakan Mayonese

Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Indonesian restaurant in Klaten, Jawa Tengah, Indonesia. Selat Solo adalah nama kuliner khas dari kota Solo. Sebagian besar wisatawan yang mengunjungi Nama Selat Solo pada kuliner ini, berasal dari kata salad.

Langkah-langkah menyiapkan Selat Solo:
  1. Haluskan/ cincang halus bawang2 an. Tumis dengan margarine hingga harum. Tambahkan air, masukkan daging. Tambahkan pala bubuk. Rebus hingga empuk.
  2. Setelah empuk dan kuah sedikit menyusut, masukkan gula dan kecap.
  3. Untuk penyajiannya tinggal susun sayur dan siram dengan daging + kuah. Tambahkan acar, telur rebus dan mayonese.

As Selat Solo is one of the best food of in Solo, Viens served its best to this dishes. And the price is so cheap. They also have some tasty "jajan pasar" at the cashier. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a western-derived Javanese cuisine specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat selat solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

web log free